今天介绍三道美味营养的家常菜给大家，这三道家常菜分别是芹菜炒蘑菇、番茄炒鱿鱼、清炖萝卜牛肉。秋冬季节天气转冷，如果吃上滋补的牛肉和顺气的萝卜，再吃富含蛋白质的鱿鱼和富含膳食纤维的芹菜，一定会让食者得到良好的体力补充。那接下来一起看看如何制作这三道美味营养的家常菜吧！
1、芹菜炒蘑菇
食材：芹菜2-3根、蘑菇1包、蒜数颗、油少量、盐少许
1.芹菜洗净切断，蒜切末备用，蘑菇洗净
2.锅中放油，蒜先爆香，再放入蘑菇加一点水稍微煮一下，再放入芹菜拌炒，加入少许盐调味即可
芹菜炒蘑菇
2、番茄炒鱿鱼
食材：鱿鱼1条、番茄酱1小罐、罗勒叶适量、蒜1大瓣、西红柿1个、盐3克、酱油3克、橄榄油8克
1.鱿鱼切成长条，适合一口吃的大小、蒜切小片、西红柿切丁
2.热锅下油，加入西红柿与蒜炒香，炒香后加入鱿鱼，炒至半熟后加入罗勒叶与番茄酱
3.加入盐与酱油调味后，炖煮约5分钟，摆盘加上一点罗勒叶点缀即可
番茄炒鱿鱼
3、清炖萝卜牛肉
食材：萝卜1根、洋葱1颗、牛肉600克、青葱少许、姜3片、蒜3颗、卤包1包、香菜少许
1.牛腩切块后洗净，放入锅中稍微煎过盛出备用，洋葱切块、萝卜切块
2.锅中放油煸香姜蒜，下洋葱、萝卜、葱、卤包炒香，加水煮开
3.水开后加入炒过的牛肉炖煮约1小时，加盐调味后撒上香菜即可盛出
清炖萝卜牛肉
