有时候就想来点软糯的小甜品，给自己忙碌的生活舒缓一下压力，不得不说，水果肉粒?淡奶油的香甜，满足感真的可以一口接一口吞下，雪媚娘就是这么一个治愈类甜品了
不过雪媚娘常见，蜜桃臀这样的雪媚娘你见过吗？哈哈，快来学一学吧
食材准备
糕粉：糯米粉100克
雪媚娘皮：糯米粉150克、玉米淀粉45克、幼砂糖100克、纯牛奶280克、黄油60克、红色素适量
奶油夹心：安佳淡奶油400克、白糖35克、水果切粒约500-700克
详细步骤：
第一步：制作雪媚娘皮
糯米粉和玉米淀粉筛入碗中，加入100g白砂糖后加入牛奶，搅拌至无颗粒状。
在碗上盖保鲜膜，用牙签在表面刺几个小洞，使用蒸汽烤箱蒸40分钟
蒸好后把黄油放进碗中，自然融化成液体。此时使用筷子快速搅拌，起散热作用加入几滴红色素。然后戴上PVC一次性手套一直用抓捏捣的方式混合，整个过程不停歇要10到20分钟，完全吸收黄油成团后放凉备用
第二步：制作糕粉
烤箱上下火150度预热10分钟，把糯米粉放在烤盘里，放入预热好的烤箱里烤制至颜色开始出现变化时马上出炉
打发打奶油：将淡奶油和幼砂糖倒入一个无水无油的打蛋盆里，打发至9成发即可，不要打得太软不易于包裹夹心
然后将做好的雪媚娘皮分成每个30克的面团，压扁后再中央挤入奶油放水果丁，从两侧边缘提起捏在一起。捏好后的样子，没有多余要揪掉的尾巴，完整的全部包住
翻过来，利用刀背随意从底部往上提高30度，压出弧度。就有个蜜桃一样的痕迹，再加上一些装饰，一个完整的蜜桃pp就诞生啦
