娃娃菜豆腐鸡蛋汤
食材：娃娃菜，豆腐适量，鸡蛋，火腿肠，葱花蒜末，香菜
做法：娃娃菜洗净然后对半切开，豆腐火腿肠切小块，鸡蛋打散起锅热油，倒入蛋液，炒熟盛出锅中留油，爆香葱蒜，加火腿翻炒一下，倒入适量清水，加入豆腐，适量盐，鸡精调味，再放入娃娃菜、香菜和鸡蛋煮熟即可。
番茄虾滑粉丝汤
食材：番茄，鸡蛋，虾，适量粉丝，葱花，淀粉，番茄酱(个人喜好)
做法：粉丝提前泡水，番茄去皮切丁。虾处理干净剁成虾末，放一颗蛋清，放适量黑胡椒，再放一勺淀粉，顺着一个方向搅打上劲热锅少油倒入番茄丁炒出汁水，倒入适量清水，放适量番茄酱，下虾滑，下粉丝放适量盐再煮一两分钟至汤汁浓郁，这样就可以出锅啦，然后撒点葱花
西蓝花菌菇虾仁汤
食材：西蓝花，虾仁，白玉菇，鸡蛋
做法：西蓝花白玉菇洗净切好，虾仁去虾线加黑胡椒粉和料酒腌制几分钟，鸡蛋打散，锅中烧油加入蛋液炒熟盛出备用，重新起油加入白玉菇炒软出汁，加入适量清水加入西蓝花煮沸，再加入虾仁和炒熟的鸡蛋继续煮2分钟，最后加入少许盐调味即可。
娃娃菜粉丝汤
食材：娃娃菜，火腿肠，粉丝，葱姜
做法：娃娃菜洗净切去根部，然后对半切开，火腿切片，粉丝泡软，葱姜切好油热葱姜爆香，加入娃娃菜炒一会，加入火腿片和粉丝，加入适量清水烧开后焖煮三分钟，加入适量盐调味和少许胡椒粉调味，最后再撒点葱花出锅即可。
金针菇日本豆腐
食材：金针菇，日本豆腐，番茄，葱姜蒜，淀粉
做法：日本豆腐切段，均匀的裹上淀粉，锅中热油放入煎至金黄色，盛出备用。剩下的油继续煸香葱姜蒜沫，倒入番茄炒软，再放入金针菇继续炒软倒入煎好的日本豆腐，加人适量清水，生抽，耗油，老抽煮至浓稠，最后撒上葱花点缀即可。
