宝宝一天天长大，也学会喜欢上了走路，每天需要走很多路，运动量也比以前大了，早上一瓶奶是完全满足不了他的。于是就只有早上起来给他做一些早餐饼，今天给大家推荐西兰花山药饼，也是我家宝宝的最爱。
西兰花和山药均富含大量的维生素C，可促进铁元素的吸收，预防贫血，以及均含维生素A，可以明目。另外山药还可以健脾养胃，助消化，宝宝吃了易消化，不易积食。加入奶粉，有股奶香味，就像是妈妈的味道，宝宝更能接受，更爱吃。
【西兰花山药饼】
食材：西兰花、山药、鸡蛋、面粉、奶粉
第一步：西兰花在开水锅里烫一下，洗净，备用。
第二步：山药去皮，切片，洗净，备用。
第三步：将准备好的山药片及西兰花放入破壁机里，再放入适量面粉和少量奶粉，再将一个鸡蛋打入破壁机里，放入少量水，一起打1分钟，然后将混合液倒入裱花袋里。
第四步：辅食锅里放入少量核桃芝麻油，用裱花袋挤出适量大小的圆饼。
第五步：放入灶上开小火，盖上盖子蒸1分钟。
第六步：揭开盖子，适当翻身，直至两面黄即可。
这个饼，味道香醇，有股淡淡的奶香味，颜色也比较漂亮，可以吸引宝宝吃。这个饼不仅可以作为宝宝的早餐饼，也可以作为闲时的零食。
【小贴士】
1. 注意火候，火大了，饼子容易焦。
2.食材均放入破壁机打，做出来的饼比较蓬松，吃起来细腻。
3.若破壁机打出来的混合液有些稀，可以适当再搅入一些面粉。
