太下饭了,家常回锅肉,我家孩子每顿多吃一碗饭,营养美味,
今天分享一道巨下饭的家常回锅肉,简单好吃,一学就会,一定要试一下!
下面我们就来教大家做一下这道菜,首先我们准备食材:500g五花肉、青椒、葱姜蒜、花椒粒
做法:准备所有食材,青椒切小段,五花肉冷水下锅,加葱姜料酒花椒粒,水开后再煮30分钟,捞出洗净切小薄片!
之后我们来调个这道菜的灵魂酱汁:碗中加,半勺白糖,1勺甜面酱,1勺生抽,1勺豆豉酱,1勺老抽搅拌均匀!
最后我们起锅烧油:锅中一点点油烧热,倒入肉片煸炒出油,加葱蒜炒香,1勺豆瓣酱炒出红油,倒入青椒炒断生,淋上酱汁,大火翻炒均匀收汁即可!
这样一道巨下饭的家常回锅肉就做好了,简单好吃,一学就会,喜欢的朋友可以跟着做一下,米饭一定要多蒸点哟!别让孩子跟你要米饭的时候不够吃!