大家以往买到的金桔不仅个头小,吃着嘴里全是桔子皮味儿,又苦又呛,籽多还麻嘴!直到我吃到了这颗冰糖心脆皮金桔 ,真正得外脆里嫩,连皮都是香脆的,根本停不下来,一口气连吃十几个!
小心翼翼地咬下一口
咦!!!怎么这么好吃!
想象中的酸和辛辣并没有出现
取而代之的是心旷神怡的清香和甘甜~
一路从皮甜到芯里,果肉甘甜多汁
寒冷干燥的秋冬,吃上几颗甜润的脆皮金桔,干痒的喉咙也舒服不少!
小时候就经常听老人讲,嗓子难受了可以吃点儿金桔。《本草纲目》中也记载了金桔有化痰生津利咽、醒酒消食的作用。
很多宝妈和养生达人也都会用金桔来缓解咳嗽。
金桔这种水果生来就讨喜,寓意吉祥,维生素C含量高达70mg/g,提高免疫力,是南方冬天必不可少的水果!
一口下去会有“榨汁”的快感,嚼起来嘎吱脆,细腻的果肉,轻轻一顶,便在舌尖融化成蜜汁,甜到心坎里,顿让人感觉喉间津润,满口生香!
颗颗冰糖心,即使果皮还泛着青绿色,糖度也能达到22以上,毫无酸涩感,要知道桂圆的甜度也只有18°,甚至比冰糖心阿克苏苹果还甜呢!
独特的清香和纯甜涌入口腔,直击人心超过瘾,家里的老人小孩都爱不释口!
不苦涩,不辣嘴,不呛口!
很多人不喜欢吃金桔,是因为平时吃的以大多以油皮金桔居多。表皮光泽油亮,还有明显的颗粒状腺点,含柠檬烯,因此会有辛辣麻嘴的感觉。
▲ 左边脆皮金桔 右边普通金桔
脆皮金桔就不一样了!作为金桔中的高端品种,甚至远销日本!
油腺点稀少,果皮光滑,独特的柑橘属清香,还增加了一丝甘甜,不呛不麻嘴,而且几乎没有籽,大口连皮吃超级爽!
在广西桂林,金桔的栽培已经有200多年的历史,是由清朝乾隆年间从江西吉安府引进。一方水土,一方味道。
当地森林覆盖率一直保持在98%,名副其实的大自然氧吧,日暖水足,加上昼夜温差大,富硒土壤,非常适合金桔的生长。
长达6个多月的生长期,让金桔孜孜不倦地积累着糖分,造就了出奇的甜,完全不用于普通金桔的酸涩,清香甘甜尤为突出。
而且果农们一直坚持原始的种植方式,连肥料都只用自家发酵的有机农家肥,不打蜡、不打药,不催熟,从树上摘下洗洗就能直接吃!
为了方便运输,金桔的采摘都是七八成熟,到家的时候可能会有少数泛青,但是不影响口感,每一颗都是实实在在的甜!
小小的金桔满满的营养!富含维生素、金桔甙等营养元素,饭后油腻来两个,补水又解腻,皮肤都能养的水灵灵!
金桔不仅生吃口感清脆,肉质细嫩,清甜爽口~还可以自己在家DIY金桔蜜膏,或是煮水喝,滋润嗓子,秋冬建议多备一些哦!
这次为你们推荐的广西脆皮金桔,都是清晨一颗一颗小心翼翼地手工采摘,精心剪枝,防止伤到果子,保证新鲜度,经过人工精心挑选,只卖中大果,确保你收到每一颗都是肥厚多汁!
吃的太油腻?换季干燥上火嗓子痛?
千万别错过这颗脆甜多汁的冰糖心金桔
赏味期只有短短一个月,
赶紧尝尝惊艳味蕾的味道吧~
「广西脆皮金桔」