有些孩子不爱吃早餐,并不仅仅是因为孩子挑食,多半还是因为大人没有花心思,有些人老是拿现在的孩子和我们小时候比,说我们小时候什么也没吃过,还不是一样长大了,怎么现在的孩子这么难养,挑三拣四,其实,越是这么说的家长给孩子做的早餐越简单,随便又应付,孩子看似不好满足,却又十分好哄,一桌丰盛的早餐就能开心了,我家孩子的早餐营养美味,每次我都做很多给孩子吃,晒出来网友都说,真羡慕!
我家的早餐:野生葛粉,玉米圈,孜然土豆块,蒸鸡蛋,蒸牛肉饺子,雪莲果。
孩子的早餐要丰富多样,有干有湿,有甜有咸,无论是口感还是外观都能让孩子一眼爱上,我每天都会给孩子准备不重样的早餐,这样的早餐我已经坚持了第七年了,经常为孩子的早餐发愁的朋友可以关注我的账号,查看每天都一样的早餐。
葛粉做起来简单,朋友送的野生葛粉,用一勺凉白开化开,然后缓缓冲入开水,边倒边搅拌,葛粉很快就会变成浓浓的糊状,我加了一点糖,还配了玉米脆片一起吃,香脆可口,葛粉是凉性的,专治孩子上火。
饺子是速冻的牛肉水饺,有人说速冻的食物不好,其实,只要不去挑便宜的食物买,看好保质期,速冻的食物也是有营养的,主要是比自己做的省事,早上起来不用解冻,直接放蒸箱里蒸十五分钟就可以了。
鸡蛋可以和饺子一起蒸,不浪费能源,平时我会做水煮蛋,今天主要是为了省事,蒸的鸡蛋也更有营养不是?
孜然土豆是我家餐桌上经常出现的一个菜,做起来超级简单,把土豆去皮切块,放入油锅,小火慢慢煎至焦黄,然后撒上蒜末,蒜苗,盐,孜然粉,辣椒粉,熟芝麻,搅拌均匀就可以出锅了,外焦里嫩,比薯条还好吃。
玉米片是买的,用来配葛粉吃的就是它,家里常备着,用来搭配豆浆或者米糊之类的也很好吃,我家小朋友放学回来总是偷偷当零食吃。
雪莲果清热润燥,特别适合秋天吃,这个不需要放冰箱,常温保存就可以了,雪莲果的外形长得像红薯,很多不知道的朋友会把它当红薯,削去外皮后会发现二者是完全不同的,雪莲果口感脆甜,汁水丰富,秋天可以多吃一些。