原标题：粉丝食谱 | 香蕉味超浓，这款蛋糕香到米奇都想吃！
粉丝食谱
前两天
好友给小柿子带来一盒香蕉蛋糕，
隔着盒子都能闻到一股超浓的香蕉味??！
小柿子一定要把这个小甜蜜分享给柿粉们！
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外形可爱，口感松软
包裹着香浓的果馅
快和柿粉 @lingling玲食
一起动手做起来吧~
?? 食材??
芬芳香蕉夹心：香蕉 1根、牛奶 150ml、糖 30g、鸡蛋 1个、玉米淀粉 10g
棉花蛋糕体： 鸡蛋 5个、牛奶 60ml、黄油 50g、低筋面粉 70g、细砂糖 45g
?? 步骤??
1.香蕉，剥掉皮用叉子捣成香蕉泥，加入砂糖。
2.加入牛奶，鸡蛋，淀粉搅拌均匀，过筛；过筛时用勺子碾压使香蕉泥更细腻些。
3.放入煮锅中小火加热，搅拌到粘稠关火，馅晾凉待用。
4.分离蛋黄蛋清分别放两个盆里，蛋黄盆里加牛奶、黄油搅匀用打蛋器打到硬性发泡阶段，有点弯钩即可；
5.蛋清与蛋黄液混合翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘里送入烤箱上下火160度烤40分钟。
6.蛋糕用蛋糕刀从中间片开，用保鲜膜铺底，放上一片蛋糕片，三分之一处挤上香蕉馅；
卷起两头拧紧，放冰箱冷藏30分钟即可。
