很多朋友天冷后，都喜欢每天吃上一道辣菜来御寒暖胃。比如水煮肉片，毛血旺的这些菜肴，吃的时候都出汗，越吃越暖和。但是，这三道辣菜不要吃，现在知道还不算晚，好了，废话不多说，接下来直接给大家上干货了。
1、尖椒炒鸭血。
众所周知，鸭血是寒性的食物，夏天会越吃越凉快，而冬天就越吃越冷了，这也是为什么我们在夏天的烧烤摊上，经常能看到尖椒炒鸭血这道菜的原因。但尖椒会越吃越暖和，这两种食材怎么会搭配在一起呢？其实原因很简单，因为鸭血的腥味很大，所以需要尖椒的香辣味去腥，所以这次大家明白了吧，冬天就不要吃这道辣炒鸭血啦，虽然口感吃起来很辣，但是吃完之后，小心会越来越冷哦。
2、辣炒花蛤。
不知道，是不是有很多朋友和我一样，天冷了，也喜欢吃辣炒花蛤这道菜。其实花蛤和鸭血一样，也是寒性的食物，但寒性没有鸭血这么强，所以花蛤并不是不能吃，而是不能用辣炒的做法，咱们可以切上一点老姜来炝锅，然后炒花蛤，或者做成原汁花花蛤，都是不错的，这一点，咱们大家要牢记。
3、辣炒猪肝。
同上面两种原材料一样，猪肝同样也属于寒性食物，而吃了辣炒猪肝，更是会越吃越冷。但猪肝对人体的益处还有很多，比如清肝明目这些效果，所以咱们大家可以买上一点卤熟的猪肝，用来蘸着姜蒜汁吃，也是非常美味的，大家可以试一试，不一定非要吃辣炒猪肝，这一点，咱们大家也一定要牢记。
天冷后有三道辣菜是不能吃的，否则会越吃越冷，第1道是辣炒鸭血，第2道是辣炒花蛤，第3道是辣炒猪肝，这三道菜的原材料都属于寒性，如果实在想吃，可以换着烹饪方法来做，这一点咱们大家要牢记。
