原标题：惠水县佛手瓜特色餐饮中式烹调培训班开班
11月13日，由惠水县人力资源和社会保障局主办、贵州芳香园民族特色食品股份有限公司和贵州环亚民族职业技术学校协办的惠水县佛手瓜特色餐饮中式烹调培训班在贵州芳香园民族特色食品股份有限公司开班，来自全县40余家餐饮企业门店负责人及厨师参加培训。
本次培训旨在让全县各餐饮企业门店学员们深入了解佛手瓜，掌握新的烹饪制作技能，助推我县佛手瓜产品销量提升，也为菜馆增加了一道有欣赏价值和食用价值的地方特色菜品。
据悉，此次培训为期5天，将邀请贵州芳香园民族特色食品股份有限公司的专业老师授课，采取现场操作加讲解点评的方式，分别从佛手瓜特色菜品的搭配、原材料的制作及烹饪技巧、火候的掌控等厨艺技能现场授课，实际操作性强，易于掌握，受到了学员们的欢迎。（汪颖）
本期编排：胡本贵
责任编辑：胡本贵
