做了20年的红枣馒头，这种做法还是第一次见，新手一看就会

【食材】

面粉，发酵粉，红枣，温水

【步骤】

第一步

我们把盆中倒入面粉，倒入适量的发酵粉，再倒入温水用手揉成光滑的面团，放在温度适宜的地方发酵3小时。发酵到蜂窝状，拿出来在案板上反复的揉，挤出气泡。

第二步

用叉子在周围按压一圈。按压出痕迹。

第三步

用手把周边捏起来，捏出花型。如下图所示。

第四步

准备两个红枣如下图所示。然后慢慢把它卷起来。

第五步

卷成下图的样子，然后用刀切成两半，从中间切开。

第六步

这是做好的红枣馒头，四周像花瓣一样非常的好看，中间像花心。

#烹饪