ZKX's LAB

一家三口的晚饭,荤素搭配,30分钟搞定,家人都抢着吃

2020-11-14新闻24

生活在这个色彩斑斓的世界上,我们享受着大自然赋予我们的各种美好。但是,为了生计,我们也承受着较大的压力,久而久之,这让很多人的身体处于一种亚健康的状态。我呼吁大家要注意自己的身体健康,把养生之道融入点点滴滴,长期坚持下去,身体倍棒,幸福美满。一起来看今天的资讯。

一家三口的晚饭,荤素搭配,30分钟搞定,家人都抢着吃

茭白炒鸡蛋

食材:鸡蛋2枚茭白150g红椒少许葱末盐鸡精

做法

1、鸡蛋加少许盐搅匀,茭白刮去皮切丝,红椒切末

2、锅内烧热油,炒熟鸡蛋捣碎盛出备用(鸡蛋结块即可,不要炒的太老)

3、锅内少许油,爆香葱末,下茭白炒软,放入红椒炒匀加适量鸡精,盐调味,倒入鸡蛋翻炒均匀即可

肉末酸豆角

食材:羊肉末(或猪肉末)、酸豆角、洋葱、泡辣椒、姜、糖、生抽、料酒、胡椒粉

做法:

1、将肉末、酸豆角、洋葱切成小丁。

2、羊肉切末,加葱姜末生抽料酒胡椒粉抓均匀腌上。姜和洋葱切碎,酸豆角泡辣椒切碎。

3、炒锅倒油,炒香小部分洋葱后下腌好的肉末,炒散后出锅。

4、利用余下的油,炒香洋葱,将酸豆角下锅炒香。肉末回锅,继续炒至香味儿浓郁,加糖和一下味儿,淋一点生抽即可出锅。

青椒炒猪肚

食材:熟猪肚、青蒜、香葱、生抽、干辣椒、豆瓣酱、料酒、白糖、酱油

做法:

1、将猪肚给切制成丝状,青蒜的话斜刀切段即可,香葱的话给切制成碎花,而后热锅凉油放葱花、干辣椒、豆瓣酱,使用小火将香味给炒出来。

2、切好的肚丝下锅开始炒制,翻炒的过程当中加料酒,而后加酱油、白糖、青蒜,炒到食材断生即可盛出盘享用。

清蒸鱿鱼

做法:

1、把鱿鱼洗干净,把鱿鱼切连刀底下留一点不切断

2、切好的鱿鱼装盘,把姜丝和葱白摆放在鱿鱼上

3、锅中烧开水把鱿鱼放入蒸3分钟,蒸好取出挑出葱姜淋入酱油

4、表面撒上葱花,淋上热油即可,喜欢吃辣的朋友可以加入适量辣椒丝调味。

#烹饪

随机阅读

qrcode
访问手机版