胡萝卜的新吃法,不炒也不炖,上锅蒸一蒸,孩子馋得流口水
天气渐冷了,秋冬季节应该多吃一些有营养的食物,滋补身体,这样冬天的时候才不容易生病,健康饮食很重要,健康的美食也是很重要的,今天要给大家分享一种胡萝卜的新吃法,不炒也不炖,上锅蒸一蒸就可以,简单易学,我家孩子特别喜欢这样吃,每次都馋得流口水。
胡萝卜是一种非常有营养的食物,胡萝卜中含有非常丰富的胡萝卜素和非常多种类的维生素,还有很多人体所需的营养元素,常吃胡萝卜可以保肝护眼,增强身体的免疫力,但是有很多的小孩都不爱吃胡萝卜。
我家孩子就是,平时炒菜的时候放的胡萝卜他都挑出来了,一口也不吃,后来我就想到了给胡萝卜换一种吃法,做成粉蒸胡萝卜,没想到孩子特别喜欢吃,所以每隔几天我都会做粉蒸胡萝卜给他吃。
粉蒸胡萝卜的做法是很简单的,大家一学就会,家中有孩子的妈妈们,如果孩子不喜欢吃胡萝卜可以尝试一下这种做法,快来试一试吧!
【菜品】:粉蒸胡萝卜
【烹饪食材】:胡萝卜3个、面粉适量、盐适量、食用油适量、葱花少许、生姜1块
【烹饪步骤】:
1、准备3个胡萝卜清洗干净,然后去掉胡萝卜皮,切成细丝,也可以用擦子,这样会节省很多的时间。
2、将切好的胡萝卜丝放入一个大碗中,然后加入适量的清水,再加入一勺盐,将胡萝卜丝浸泡5分钟,盐可以放多一点,后面的操作就不用放盐了。
3、浸泡好了之后沥干水分,然后加入一勺油搅拌均匀,油能使胡萝卜锁住水分。
4、然后加入适量的面粉,用筷子轻轻搅拌,直到胡萝卜丝上面沾满了面粉,要确保每一根胡萝卜都沾满面粉,这样蒸出来的才好吃。
5、将搅拌好的胡萝卜丝放入蒸笼中,然后盖上盖子蒸10分钟。
6、蒸好的胡萝卜丝取出来放在碗中,然后加入葱丝、姜末和蒜末。
7、锅中加入适量的食用油,然后放入花椒爆香,然后淋入到胡萝卜丝上面即可,将胡萝卜丝搅拌一下就可以吃了。简单的一道粉蒸胡萝卜就做好了。
【烹饪小贴士】:
1、为了口感好,胡萝卜丝尽量细一点才好吃。
2、烧好油之后可以直接淋入到胡萝卜丝上面,也可以等到油凉了之后倒入胡萝卜丝中搅拌,两种不同的方法同样的好吃。
3、加入面粉的时候一定要尽量让每一个胡萝卜丝都沾满面粉,蒸的时候将胡萝卜丝用筷子分离一点空隙,以免黏连。
【文案编辑】目海食王小厨#胡萝卜#粉蒸#面粉收藏
粉蒸胡萝卜的做法是很简单的,大家一学就会,家中有孩子的妈妈们,如果孩子不喜欢吃胡萝卜可以尝试一下这种做法,快来试一试吧!
【菜品】:粉蒸胡萝卜
【烹饪食材】:胡萝卜3个、面粉适量、盐适量、食用油适量、葱花少许、生姜1块
【烹饪步骤】:
1、准备3个胡萝卜清洗干净,然后去掉胡萝卜皮,切成细丝,也可以用擦子,这样会节省很多的时间。
2、将切好的胡萝卜丝放入一个大碗中,然后加入适量的清水,再加入一勺盐,将胡萝卜丝浸泡5分钟,盐可以放多一点,后面的操作就不用放盐了。
3、浸泡好了之后沥干水分,然后加入一勺油搅拌均匀,油能使胡萝卜锁住水分。
4、然后加入适量的面粉,用筷子轻轻搅拌,直到胡萝卜丝上面沾满了面粉,要确保每一根胡萝卜都沾满面粉,这样蒸出来的才好吃。
5、将搅拌好的胡萝卜丝放入蒸笼中,然后盖上盖子蒸10分钟。
6、蒸好的胡萝卜丝取出来放在碗中,然后加入葱丝、姜末和蒜末。
7、锅中加入适量的食用油,然后放入花椒爆香,然后淋入到胡萝卜丝上面即可,将胡萝卜丝搅拌一下就可以吃了。简单的一道粉蒸胡萝卜就做好了。
【烹饪小贴士】:
1、为了口感好,胡萝卜丝尽量细一点才好吃。
2、烧好油之后可以直接淋入到胡萝卜丝上面,也可以等到油凉了之后倒入胡萝卜丝中搅拌,两种不同的方法同样的好吃。
3、加入面粉的时候一定要尽量让每一个胡萝卜丝都沾满面粉,蒸的时候将胡萝卜丝用筷子分离一点空隙,以免黏连。
【文案编辑】目海食王小厨