《葱油焖鸡 》
今天安排一道——葱油焖鸡
转眼入冬，得好好吃顿肉了
要说在秋冬吃起来又治愈又爽快的料理
那这葱油焖鸡绝对是绕不开的一道
一想到鸡肉咬开后爆出的满满肉汁，谁扛得住
这一顿膘足脂润的焖鸡下肚
一整天，心里都是热腾腾的
你要不信，试一试就知道啦～
食 材
三黄鸡、香菜、小米椒、姜片、大葱、小葱、蒜、花椒油、盐、白胡椒粉
鲁花料酒、鲁花红烧酱油、；鲁花全黑豆酱香生抽、鲁花蚝油
步 骤
1、碗里倒入2大勺料酒，1大勺老抽，2大勺生抽，1大勺蚝油，1小勺盐和白胡椒粉，搅拌好备用
2、三黄鸡用厨房纸擦干水分，倒入调好的酱汁，涂抹均匀，腌制2小时~
3、锅底刷上一层油，铺上葱段、姜片和大蒜
4、放上腌制好的鸡，倒上酱汁，大火烧到开始冒蒸汽转小火焖煮40分钟左右，筷子可以戳进去就熟啦
5、锅倒入1大勺花椒油和1大勺食用油，加入葱段，炸出香味后捞出
6、烧好的鸡上面撒上香菜和小米辣，淋上热油就可以啦
#鲁花#葱油#腌制收藏
2、三黄鸡用厨房纸擦干水分，倒入调好的酱汁，涂抹均匀，腌制2小时~
3、锅底刷上一层油，铺上葱段、姜片和大蒜
4、放上腌制好的鸡，倒上酱汁，大火烧到开始冒蒸汽转小火焖煮40分钟左右，筷子可以戳进去就熟啦
5、锅倒入1大勺花椒油和1大勺食用油，加入葱段，炸出香味后捞出
6、烧好的鸡上面撒上香菜和小米辣，淋上热油就可以啦
