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大理猪肉降价了,你不囤点?

2020-11-14新闻35

原标题:大理猪肉降价了,你不囤点?

降价啦!降价啦!

最近

猪肉的价格较上个月有所下降

大家终于可以大口吃肉啦

有网友说

现在去菜市场买猪肉

终于可以豪气的和老板说

“来一斤排骨”

而不是“来一根排骨”啦

猪肉价格19个月以来首降

近日,“猪肉价格连涨19个月以来首次转降”的消息,冲上热搜,引发不少网友热议↓ ↓↓

11月10日,国家统计局公布的数据显示,2020年10月份,全国居民消费价格(CPI)同比上涨0.5%,环比下降0.3%。1—10月,全国居民消费价格比去年同期上涨3.0%。 其中,受市场关注的猪肉价格在连续上涨19个月后首次转降,同比下降2.8%。

而鸡蛋、鸡肉和鸭肉的同比价格处于负增长区间,降幅有所扩大。鸡蛋、鸡肉和鸭肉价格分别下降18.3%、13.2%和6.5%,降幅分别扩大0.6、4.1和1.8个百分点。此外,鲜菜、牛肉和羊肉价格的同比涨幅也都出现回落,这使得食品价格成为影响CPI回落的核心原因。

那么大理的猪肉市场

情况又是怎样呢

我们一起来看看

大理猪肉价重回“20”时代

在大关邑菜市场猪肉区,记者看到前来购买猪肉的市民络绎不绝。 摊主张先生告诉记者,近一个月来猪肉的价格有所下降,但基本都在22—25元这个区间浮动,他们的零售价也是根据批发价定,所以每天的价格还是会有所不同。“像今天五花肉和排骨价格要高一些,分别是26元和28元/市斤,排骨好点的30元也在卖,其他的价格均在25元 /市斤。”

张先生告诉记者,他们家销售猪肉已经有30多年,也算是菜市里的老摊主,所以客源也很稳定,销量基本也不受价格波动的影响,今年以来每天基本都能够保持5头猪、近1000斤的 销量。

“后腿肉24元一斤,猪脚25元 一斤,要来点哪种?”另一旁的摊位,李成英夫妇正忙着招呼客人。李成英告诉记者,今年猪肉价格最贵的时候是在7月份,价格基本都在30元以上,像后腿、精瘦肉30元/市斤,排骨32到33元/市斤。近半个月来猪肉价格有明显下降,每市斤上基本降下来5元左右。

“我们希望猪肉价格再降一些,我们生意也会好一些。像前几个月贵的时候每天一头猪都卖不完,现在价格降了一些,生意也逐渐好了起来,每天能卖到一个半猪,而且现在市民买肉的斤数也在逐渐增加。”李成英说。

猪肉降价,市民的菜单也就丰富了起来,红烧肉、炖排骨这些硬菜,又成了餐桌的“常客”!“今天买后腿肉 24元一斤,上个月是28元一斤,我还买脊骨炖汤。像之前猪肉价格贵,更多的时候我们会选择买一些鸡鸭鱼肉吃,现在价格降了也会多选择一些猪肉品种。” 市民张阿姨说。

市民自先生:“我们经常买猪肉,每次买大概都要买7到8斤,目前这个价格感觉还好,比前久便宜一些。”

随后,记者又走访了市场外的多家生态猪肉专卖店,除了特别的品种外,猪肉价格都有所下降。

刁先生的店主要销售的是从香格里拉基地出栏的藏香猪,由于饲养周期和喂养方式不同,藏香猪肉的价格要更高一些。“ 藏香猪的价格在35—65 元/市斤之间,一个是成本高,另一个是纯生态, 所以今年一直都没有降过价。但是除了藏香猪,像我家和藏香猪同一个基地出栏的另一种生态猪肉,从上个月底开始价格也有所下降,但均价也要比市场里普通的猪肉高5元左右。” 刁先生告诉记者。

猪肉价格普遍下降

那么牛肉、鸡肉

目前的市场价格

又是怎样的情况呢

牛肉、鸡肉价格相对稳定

记者走访了大关邑菜市牛肉市场,相比猪肉,今年牛肉的价格相对稳定。 牛肉摊主马女士告诉记者,今年牛肉的价格也很高,但是涨幅不大,基本都在一到两元之间,新鲜肉基本在45—48 元/市斤,干巴在50—65 元/市斤。

在大关邑菜市活禽区,周女士准备将刚刚宰杀好的100多斤鸡肉送往预定饭店。

“鸡肉的价格今年不高,从上个月开始又降了一些,现在均价是12元 /市斤”。但周女士表示,猪肉的降价也给他们的销量来了一些影响,“猪肉贵的时候我们每天卖70-80只鸡,销量在300多斤,现在猪肉降价,顾客选择变多,生意也没之前好了,现在每天的销量降了近三分之一”。

那么你呢?

这次猪肉降价

要不要囤点肉

来改善一下伙食呀

记者:李玲 成琳(实习)

责编:郭建辉

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