原标题：冬天能带给我最幸福的事情就是吃火锅了
自从立冬之后，冷空气的突然袭击，让早上原本就不爱起床的我，难上加难。没办法，生活还要继续，这就让我不由自主的想起了，冬天的灵魂—— 火锅。沸腾的火锅，拥有最深刻的包容，无论是忙碌的生活琐碎，还是工作的困扰，没有什么是一顿火锅解决不了的，如果不行，就两顿！
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在冬天吃上一顿火锅所带来的幸福
明媚夏天的逝去着实遗憾，不过寒冬虽然出门的路途艰难，但是呆在温暖的室内吃上一顿火锅却是能感受到夏天不能享受的快乐。外面越是寒风凄厉，或者大雪纷飞，那水雾弥漫，翻滚的锅子和五花八门，品类繁多的肉菜越能带给我们专属于冬天的激情。当然，作为那个要在寒风凄厉或者大雪纷飞里购买食材的人，充满激情的同时也意味着要迎着寒冷的北风奔走。但是到了坐下起筷的那一刻， 就觉得一切都是值得的。
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吃火锅前准备阶段的纠结
吃火锅的念头一旦在头脑中出现，不管手中在忙什么，思维马上就会跳跃到锅底是吃清汤锅还是红油锅，清汤锅是吃菌汤锅底还是番茄锅底；红油锅要放多辣？这次的主要食材还是选择火锅中的“御三家”还是尝试一下新品类带来的全新口感与味道？蘸料是选择口感绵密的麻酱还是选择拥有清爽口感的油碟？
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那些火锅中五花八门的食材
我家吃火锅一般都是我买食材，当然家里也没人喜欢跟我争这个出门买菜的苦差事，火锅中食材的老大哥，羊肉是当仁不让的，要说到羊肉卷的魅力，看着红白相间的薄肉片在翻腾的火锅里逐渐变为诱人的肉色，简直是种享受，再配上可口的酱料，怎能不说它是美味呢。再用蔬菜的爽口来平衡肉所带来的油腻，食材通过火锅这种做法，给我带来了 冬天最大的幸福感，平时买菜还会稍加考虑搭配，只有买火锅食材的时候尽情挥洒，对自己说即使今天吃不完，第二天炒青菜、下面条还是炖砂锅，总有办法消灭它们。
因此往往吃过火锅以后两三天的菜谱都是固定的，鱼豆腐和大捧的混合蔬菜变着花样煮成砂锅菜，多出来的羊肉可能会成为另一道下饭美味——葱爆羊肉，剩下的羊肉卷放在冰箱里，成为日后想吃火锅念头的根源。
虽然冬天在家里吃火锅是件很幸福的事情，但是饭后处理锅中剩下的食材可真是令人头疼，滚烫的锅底，油乎乎的锅子，试问谁想酒足饭饱之后清理它们呢？既然这样令人头疼，不如就来虾吃虾涮店里吃火锅，免去了“打扫战场”的痛苦，只留下大快朵颐的快乐。当然，来店里吃火锅的优点怎么能只局限于此呢？为了追求健康并且吃腻了家中火锅食材的必选项， 吃肉不如吃鱼，吃鱼不如吃虾！来品尝一下店中的招牌美味—— 虾火锅吧，不仅鲜美可口还 健康养生。忙碌了一周，跟朋友们在周末小聚一下，来虾吃虾涮享受火锅所带来的温暖与美味。
冬天长夜漫漫，何以解愁，唯有火锅。
让我们在一起，虾吃虾涮。
End
