原标题：自主自助，快乐用餐——江阴-靖江工业园区幼儿园自主点心、用餐现场观摩
一日生活皆课程。随着课程游戏化的不断深入和发展，幼儿生活课程也在不断丰富和调整。幼儿园餐点的组织是幼儿一日生活中的重要一环，也是课程建构的重要来源和抓手。
为提高班级点心和用餐环节的日常组织，尊重幼儿的自主选择意识，充分发挥生活活动隐藏的教育价值，提高保教人员的专业素养。11月12日上午，江阴-靖江工业园区幼儿园开展了中班组点心、用餐环节的现场观摩活动。
●自主点心
在吃点心的过程中，保育员老师认真的观察着孩子们自主进点的每一个细节，并及时做下相应记录：点心前，幼儿都能自觉地去小便洗手，文明地取自己的水杯；点心时，饼干和水果任意选择，都有较好的进餐习惯；点心后，将水杯送回原处，洗完手用毛巾擦嘴巴，做好记录并及时邀请其他小朋友吃点心。
●自主用餐
各班老师都根据本年龄段幼儿的实际发展情况制定了符合幼儿年龄特点的自主进餐方式：小班幼儿采取半自主的方式，教师帮助盛饭菜，幼儿自主排队端饭；中班鼓励幼儿完全自主进餐，教师适时帮助能力较弱的幼儿；大班幼儿自主进餐，让幼儿尝试自我服务、自我管理。老师只是自助餐的服务生之一。总之，幼儿在进餐时突破了传统意义上由教师分餐、儿童等待的进餐方式，转而采取了幼儿自主进餐的形式，最大限度的支持幼儿自己动手拿餐具、盛饭菜、端碗盘、品尝食用、送餐具、维护卫生等，从而享受、体验自助式午餐的整个过程。
保育老师先介绍了今天的菜谱和营养成分，激发孩子们的用餐兴趣，瞧，小值日生首先“上岗”了，接着 孩子们有序地到公共餐桌前，自己取餐具，盛饭，然后端回自己的座位前用餐，孩子们可以一边体验着自我服务的快乐，一边享用香喷喷的饭菜。
观摩结束后，园长顾红娟带领全体保育员老师就观摩中发现的情况进行了深入地研讨，每一位保育员各自阐述了自己的观点并交流了自己班内的一些做法，让大家有了思想的交流和心灵的碰撞。“教育即生长，教育既生活”。《指南》指出，幼儿的学习与发展是在一日生活中进行的，在生活中学习与发展也是幼儿教育的一个显著特点。通过一次次的实践，江阴-靖江工业园区幼儿园将不断努力优化幼儿园一日生活的每一个环节，为孩子们自主、自助，共同创造愉悦、舒适、温馨的成长氛围。
