每桌一个主位的排列方法 简述中餐桌次排列方法和原则

宴请中桌次与座位的礼仪 在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序，有两种情况。第一种情况，是由两桌组成的小型宴请。这种情况，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时，桌次是以左为尊，以右为卑。这里所说的右和左，是由面对正门的位置来确定的。当两桌竖排时，桌次讲究以远为上，以近为下。这里所讲的远近，是以距离正门的远近而言。第二种情况，是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远、桌次越低。在安排桌次时，所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次，可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌.位次排列宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。方法一，是主人大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。方法二，是举行多桌。如何划分中餐主位主宾位？ 国内所通行的宴会座次排列方法。其一，是“居中为上”。即各桌围绕在一起进，居于正中 央的那张餐桌应为主桌。其二，是“以右为上”。其三，是“以远为上”。其四，是“临台为上”。在排列每张桌子上的具体位次时，主要有“面门为主”“右 高左低”“各桌同向”等三个基本的礼仪惯例。所谓“面门为主”，是指在每张餐桌上，以面对宴会厅正 门的正中座位为主位，通常应请主人在此就座。所谓“右高左低”，是指在每张餐桌上，除主位之外，其 余座位位次的高低，应以面对宴会厅正门时为准，右侧的位 次高于左侧的位次。所谓“各桌同向”，则是指，在举行大型宴会时，其他各 桌的主陪之位，均应与主桌主位保持同一方向。吃饭时座位的排列有何讲究？比如主、宾如何分别坐？ 主位为正对房2113门角度的位置，一般好一些的酒店都会5261在主位毛巾和其他位4102置不同。主位边1653上是主宾，主宾也有主次之分，尤其是政府部门的人会比较看重这个，讲究的是地位。在主位的左手边的主宾比右手边的要重要，即为左为贵。所以如果你请客，你可以自己坐中间买单的主位，也可以请最主要的人坐这个位置，你坐在他的左边（如果在场其他人都没有更重要的了），然后按照每个人的关键程度，在主位左右两侧分别入座。如果在场有2个很重要的人需要坐主位，也是更关键的坐在左边，次关键的坐在右边。礼仪场合很重要，记住啊。尤其遇到政府官员，他们最讲究这个。

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