ZKX's LAB

深夜食堂——妈妈牌韭菜盒子

2020-11-12新闻23

自从小猪的妈妈退休之后,她就开启了夜夜追剧日日补交的腐败生活

这不今天夜里十二点,老妈又来敲了我的房门

“我饿了”

睡意朦胧的我立马起身来到了厨房

韭菜盒子 安排!

皮的配料:面粉 盐 一丢丢酵母

馅的配料:韭菜 木耳 鸡蛋 有条件的虾皮可以放一丢丢

??(不要放盐!) 味极鲜 蚝油 胡椒粉 一丢丢糖 香油 (多一点)

面和好切成小剂子揉成小团团 擀成薄饼越薄越好 陷放在一侧然后合上就可以上锅了

我们家的做法一直都是用油煎,喜欢吃炸货的朋友们可以试一试这个方法

锅里倒油 该盖小火 三分钟翻面,煎到两面金灿灿就可以出锅了

快喊你的妈妈一起来吃流油的韭菜盒子吧

#烹饪

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