你知道世界上最臭的美食是什么吗？我们来看看下面这张图，国际臭味美食十级排名表：
真是看完一遍，过世三次。个人表示臭豆腐，螺丝粉什么的还能忍，什么牛鞭汤，宁波臭豆腐是在受不了。每个人接受度不一样
其中榴莲也是上榜的，达到第二级的水平。可是有这么多觉得榴莲恶臭难忍，又有这么多人对它爱的疯狂，这又是为什么？
榴莲的味道又包含了臭鸡蛋味、臭鼬味、金属味、橡胶味、腐烂洋葱味、香草味、奶油味等50多种气味，通常被归为两类——臭和香。由于个人感官不同，不同人有不同答案。
每个人的气味的接收能力不同，这很大程度上决定了为什么有的人觉得榴莲很香，而有的人觉得像在吃……
不爱吃的人，咬上一口，“仿佛跟死尸舌吻过”……
榴莲的营养价值
张晓伟副主任医师说到：榴莲具有特殊的味道，特殊的气味能促进消化液的分泌，进而具有开胃、促进食欲的功效。
榴莲营养丰盛，含有大量的矿物质，榴莲营养丰富，含有丰富的碳水化合物，b族维生素，维生素C，钙，铁，磷以及人体必需的多种氨基酸等。
所以对女性而言，具有美容养颜的功效，可以使皮肤变得光滑。榴莲具有活血散寒的功效，可以用来治疗女性的月经不调，并且可以有效的缓解痛经的症状。
原理榴莲除了能跪之外还有这么多好处。
榴莲的禁忌
01体质过热的人不宜多吃
榴莲本身就是比较燥热的食物，加上本身热性体质，那就相当于在火中扔了柴火，对身体会产生不良的影响，容易燥火上升或者出现湿毒等症状，尤其是喉咙疼痛、咳嗽。
02喉咙痛或者有炎症的不能吃。
榴莲属于发的食物，身体有炎症的，或者快要恢复的，容易诱发炎症，高烧体虚等症状。
03喝酒的人不能吃榴莲
饮酒之后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。
04心脑血管患者不能吃榴莲
会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
此外，榴莲果肉内含火气，稍吃过量就会流鼻血。榴莲味道虽好，但不宜多吃。什么事情都过犹不及。吃榴莲吃出病来的也不少。
