竹笋配上腌制的腊肉，鲜嫩多汁，满口留香

爆炒竹笋

材料：干竹笋、小米椒、二荆条、肉沫、葱姜蒜、酱油、香醋

步骤：1、干竹笋用水泡发

2、小米椒、二荆条切碎、葱姜蒜剁碎备用

3、锅中放入热油，下入葱姜蒜爆香

4、下入小米椒和二荆条一起翻炒

5、将肉沫放进去一起翻炒

6、放入泡发好的竹笋，记得捏干水分后在放入哦

7、翻炒一会后放入酱油和香醋调味，出锅后撒上一点葱花就可以了

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