茶叶价格与其品质息息相关,正如品质有好有坏,价格也有高有低。
为了方便选购,散茶形态存放的茶叶大多选用罐装或袋装,净含量从100克到200克不等,并且零售价相对亲民,这也是很多茶友愿意购买袋装散茶的原因之一。
除了线上和线下茶店,在平时购物比较方便的各类超市中,也有许多不同类型和价位的袋装散茶可供选购。从品饮层面来看,某些售价仅十几元一袋的茶叶品质如何呢?
袋装对茶叶香气和口感有一定影响
在 说茶网以往发布的文章中提到过,因为茶叶具有较强的吸附性,为了确保不吸附空气中的水分、灰尘或其他异杂气息,每一类茶叶的保存都有很多讲究。
选用塑料材质或牛皮纸袋包装,看似为茶叶提供了一个相对干净的保存环境,但由于密闭性过高,在开袋品饮之前,茶叶不可避免地会吸附些许包装袋本身的气味。
再者,因为价格比较便宜,选购袋装茶的茶友平时也不会特别注重保存,开袋后随意放置,茶叶内含物质逸散过多,或是吸附了茶叶香气和口感有一定影响
在 说茶网以往发布的文章中提到过,因为茶叶具有较强的吸附性,为了确保不吸附空气中的水分、灰尘或其他异杂气息,每一类茶叶的保存都有很多讲究。
选用塑料材质或牛皮纸袋包异杂气味等,均会影响到香气和口感表现。
品质决定价格,高性价比≠低价
原料和工艺决定品质,一款茶究竟是卖十几元,还是几千元,主要在于其品质高低。
从原料来看,是否出自核心产区、栽种的茶树是否为优良品种,以及按照鲜嫩程度划分出的不同等级,在判断原料品质时,这些因素都需要考虑在内。
原料是基础,工艺才是决定不同茶类品质特征的关键。通常情况下,制茶历史比较悠久、知名度较高的茶叶品牌,工艺也更为稳定成熟。
品质决定价格,“一分钱一分货”的原则同样适用于购茶。
也就是说,当一款茶同时满足了原料优质、工艺醇熟、仓储得当等条件,其综合品质和价格都会高于市面上大多数同类型的茶叶。
有的茶友可能会说,价格便宜并不一定就是茶叶品质不好,不然哪来的高性价比茶呢?
事实上,随着 饮茶人数增多,高性价比口粮茶确实越来越受欢迎。一样的 价格,茶友们自然都倾向于选择品质更好的那一款,但性价比同样是建立在刨除各种成本的基础之上。
市面上许多 价格亲民、品质不错的高性价比茶,尤其是出自相同 品牌和年份的同一款茶,价格可能略有差异,但整体非常接近,既不会太高,也不会低得离谱。
如果只是喝个茶味,买十几块的袋装茶也无可厚非;若对茶叶香气和口感有一定追求,想要充分感受不同茶类的独特韵味,在符合预期的价位内,选择一款原料、工艺和仓储都相对不错的茶更为合适。(本文系说茶网原创文章,作者: 至夏、说茶网思思)