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一道既简单又洋气的西餐早点,一学就会,让你逼格满满

2020-11-12新闻24

一道既简单又洋气的西餐早点,让你逼格满满!

今天给大家分享的是一个西餐的早餐“eggslut”,这是一种在欧美十分时尚的早餐。听名字是不是不明觉厉呀,那它到底是个什么东西呢。其实这个“eggslut”就是一种用鸡蛋还有土豆搭配起来的早餐食物,配上面包食用。在瓶子里放上土豆泥然后在上面放上半熟的鸡蛋,然后用面包舀着吃。“eggslut”最早并不是这个食物的名字而是专门做这个的店的名字,但是后来慢慢地就变成的这个食物的专有名了。

下面就为大家分享这道既简单又时尚的早餐的制作方法。

如果你直接有成品的土豆泥和买到的温泉蛋之类的话那这个料理就更简单了,只有组合起来就好,如果没有那就看看下面的做法。首先准备配料

土豆大1个,牛奶80ml,黄油15g,盐少许,胡椒少许,一个鸡蛋,一个小瓶(带盖的),一个大蒜面包

制作方法:1. 剥去土豆皮,盖上保鲜膜,用微波炉加热4分钟,趁热加入黄油,搅拌至土豆泥

2. 慢慢加入牛奶,加入盐和胡椒调味,搅拌均匀

3. 把土豆泥装进瓶子的1/2量,从上面安静地打入鸡蛋

4. 烧开足以浸泡2/3瓶子的水后,盖上装有土豆泥和鸡蛋瓶子的瓶盖,把瓶子放入水中,煮10分钟~ 15分钟。

(煮的时间根据瓶子的厚度和大小多少会有变化,请观察鸡蛋成熟情况适当调整。)

5. 最后拿出,来一个漂亮的摆盘,一份精美又时尚的早餐就完成了

(土豆泥和鸡蛋口味偏清淡,可以搭配自己喜欢的调料来吃哦,比如色拉酱等。)

是不是非常的简单,喜欢的可以试着做一下哦。

#吃货

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