山乡石头寨酿酒坊位于巨野县明清古村落—核桃园镇前王庄古村落五角楼的西面，是一个生产高粱酒的农家酒坊，得益于酒坊主王德臣几辈人传承的传统的酿造工艺，生产的老酒坊酒味香、爽口，订单供不应求。
山乡石头寨酿酒坊是前王庄村原老支部书记王德臣带领山乡石寨旅游开发农民专业合作社的几个社员一起建设的，王德臣在村支书这个岗位摸爬滚打了几十年，60多岁的他在今年春天的时候，从村党支部书记的位置上退了下来。
“2016年村里被命名为国家级传统古村落和国家级历史文化名村以后，来古村落旅游的人越来越多。”此时，王德臣就开始萌发了酿酒的念头。说起来酿酒，更是王德臣的祖传手艺，有着几百年的历史，也是前王庄古村落的传统手工艺。
“当年鲁西南战役的时候，石头寨的老酒不但给上战场的解放军喝，而且还为受伤战士的伤口做消毒处理。”王德臣重新恢复酒坊的想法得到了镇政府的支持。“随后，我先后到邹城市上九山、竹泉村等一些旅游景点考察酒作坊的生产和市场发展情况。”通过考察并 结合前王庄周围的白虎山风景区、映像金山风景区以及金山旅游风景区出具规模且发展势头良好等实际，认为在古村落酿酒一定能行，于是开始了酿酒的创业。
按照原来酒作坊的老地点，王德臣和几个合作社的人一起开始建设，清理场地，维修老房子，购置原料。经过三个多月的筹备，建设好了厂房，发酵池等等设施，并在国庆节期间生产出了酒，引起游客纷纷购买。目前，王德臣生产的老酒坊酒供不应求。
“老酒坊生产的酒都是纯粮食酒，质量有保证。我们不只是为了酿酒赚钱，更是传承和发展古村落的传统工艺，增加古村落的客流量，让石头寨古村落恢复到原来的样子。”（大众报业·大众日报客户端记者 赵念东 通讯员 满常学 报道）
