哈喽，大家好，我是新新，今天给大家介绍一个全新的土豆排骨美食。
我们先来说说土豆排骨的营养价值，说到这道菜的营养价值，那就要说说土豆跟排骨的特殊功效。排骨-是具备很多的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足、阴虚纳差、湿热痰滞者。
土豆-低热能、多维生素和微量元素的食物，也是我们女生是理想的减肥食品哦。
在法国，土豆被称作"地下苹果"
因为豆含蛋白质2.3克，碳水化合物16.6克，粗纤维0.3克，脂肪0.1克，还含有矿物质钙、磷、铁和维生素A、B、C及烟酸等。其中每百克新鲜土豆含维生素C40毫克，比苹果高1倍;含脂肪是苹果的7倍;含维生素B2和铁是苹果的3倍;含含量是苹果的2倍;含糖和钙则和苹果相当。从营养学角度看，1千克土豆的营养价值，与3.5千克苹果相当，欧洲人因此把土豆称为地下苹果。土豆烧排骨是一道营养价值高的菜式，不仅适合于接待客人，体现文明礼节，还能给人体补充营养，这样色香味俱全的菜式，怪不得能够受到那么多人的青睐。
那我们看图吧，食材和配料都在图里啦，为了方便大家阅读，我把配料打出来。
※用料※
排骨丶土豆丶八角丶桂皮丶香菜丶大葱丶姜片丶生抽丶老抽丶酱油丶白糖丶盐丶鸡精
以上就是配料啦，我们看图的做法吧。
本次文章就到这里啦，感谢大家的阅读，如果你们喜欢，记得收藏分享哦，欢迎在评论区留言交流，我看到后都会第一时间回复的，不要忘了关注我哦，我们下期见～
