针对以上问题，市监局要求宁夏理工学院立即开展餐饮食品安全大检查，强化食堂内部卫生监管，严格落实食品安全第一责任人的主体责任。同时，对宁夏安泰华餐饮管理有限公司石嘴山分公司进行约谈并责令其严格落实食品安全管理责任，要求立即更换食堂的清洗清洁工具，将清洗专用铁锅更换为不锈钢桶，不得使用“拖布”清洗工作台面。此外，严格按照“明厨亮灶+4D”管理模式，强化对餐用具和清洁工具实行色标管理。
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