天依然这么热,懒得开火
来用烤箱做个香喷喷的蒜香鸡腿吧!
超级简便的,提前腌好鸡腿,
放进烤箱里烤就可以了~
味道不比炸鸡差哦!
准备食材
5斤鸡腿
1个洋葱
20g蛋黄酱
4g黑胡椒粉
10g盐
辣椒酱(可选)
具体操作步骤
1
制作腌料:洋葱用搅拌机磨成酱,加上蛋黄酱、黑胡椒和盐。
2
腌制鸡腿:把腌料均匀涂在鸡腿上,盖上保鲜膜,冷藏6到8个小时或过夜。
3
烤鸡腿:烤盘垫上锡纸,放在鸡腿(皮朝上),在200?C的烤箱中烤45分钟,再翻转,鸡腿皮朝下烤15分钟。为了让皮变脆,翻转一下再烤3分钟或直到变脆。
虽然不快,但也很简便的做法了,
烤的时候听听音乐,让自己心情愉悦,
记住也要看着点就行哦~
想吃米饭的
这次带来的韩式牛肉饭特别好吃
尝起来像韩国烧烤
从开始到结束只用了15分钟!
没有比这更容易的了!
下班回家马上搞定,
满屋子都是牛肉的香气~
准备食材
1斤牛肉末
10ml植物油
3瓣大蒜末
料汁
50g红糖,30ml酱油,8ml芝麻油,适量红辣椒片,1g姜粉。
具体步骤
1
料汁碗中拌匀;锅开火,倒油,油热后放入蒜末爆香,再加牛肉末,翻炒,炒至变色。
2
倒入料汁和葱片,翻炒至熟。
3
将炒好的牛肉和料汁淋在米饭上,撒上芝麻即可。
没有姜粉也可以换做姜丝,
料汁的比例也可以按照个人喜好,
不喜欢甜的可以少放点糖。
牛肉也可以切条,但牛肉末更容易入味。
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