多给家人吃此菜酸辣可口，下饭劲道儿，好吃不上火，不油腻有营养
那么今天我给大家做一道平时我们大家都馋了很久的美食，酸辣可口，外酥里嫩，酸甜有味道，好吃得不得了呢，喜欢吃的朋友跟着学习做一下吧！想想都直流口水呢！
里脊肉切厚片，姜丝，料酒，盐抓匀腌制10分钟左右就可以了呢，然后我们准备一个空碗倒入适量的淀粉，适量的水搅拌均匀，抓成粘稠糊状。加入3勺油，放入肉片抓匀至拿起慢慢滴落状，就可以了呢！
接着我们起锅倒油，油温6成热放入炸至金黄捞出沥油，再复炸一次，会变得更加的金黄酥脆，而且颜色也超级的好看呢！锅留底油，加入碗汁煮至浓稠，加入葱丝、胡萝卜丝、香菜、里脊肉片翻炒均匀就可以吃了呢！
这样的大肉片酸甜可口，很多人都喜欢吃呢！做法也是非常的简单哦！喜欢吃的朋友赶紧跟着学习一下吧！美味的不得了呢！
