清炒时蔬，口味清淡，营养丰富，厨房小白也能轻松掌握
天气越来越冷了，发现叫卖的人好像越来越多了，这虽然省力气，缩了时间，可是现在外面外卖的质量真的是难以保证，为了简单的现在大多人点的都是快餐，但快餐大多都很油腻， 而且外卖的营养真的是难以保证。所以说还是在家做是最安全放心。其实在家里面也有很多简单省时省力的菜，比如说今天要一起来看的，就是这个清炒时蔬，不仅省时省力味道清新，而且营养极为丰富，保证你每天的营养摄取。
其实这个清炒时蔬的做法相当多样化，每个人都有自己喜欢吃的食材，也有自己不喜欢吃的食材，所以每一个人做得都不太一样，当然只有自己做才是最符合自己口味的。其实做法相当简单，首先各种食材清洗干净之后改刀切成小丁，油烧热，下锅炒熟，加入少量盐，生抽酱油，胡椒粉就做好了，没有下过厨房的小白也会。省时省力。
【菜品名称】：清炒时蔬
【所需食材】：玉米粒适量，胡萝卜半根，猪肉一块，蒜适量，料酒一勺，糖一勺，生抽酱油一勺，豆角适量，盐适量，胡椒粉适量。
【烹饪步骤】：
1、第一步要把所有食材都清洗干净改刀备用。玉米粒买回来就是熟的，如果大家买的是玉米，大家就把玉米从中间切成两半，接着竖着把玉米粒用刀切下来就好了，焯一下水。如果自己刀工不好的话，那就推荐大家直接买玉米粒。
2、锅中加入适量的油，油温四成热的时候加入先前准备好的大蒜下锅炒出香味，接着加入切好肉片，加入一勺料酒去腥，翻炒到变色。然后放入胡萝卜翻炒出香味。
3、最后加入玉米和豆角下锅，大火翻炒出香味。
4、接着加一勺生抽酱油提色增香，少量的糖提鲜，适量的盐调整咸味，最后加入适量的胡椒粉翻炒均匀就好了。
5、这样简简单单的玉米粒时蔬就做好了，盛出装盘即可。
【烹饪总结】：
1、这道菜除了这些东西，还可以加入火腿肠，黄瓜丁，任何自己喜欢吃的食材。
2、如果自己喜欢像是香甜玉米粒那样的甜口，只需要适量多加糖就好了。
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文案编辑：见闻美食一看就会
