不一样的五花肉做法：豉油糖炒五花腩，保证让你食欲大开！
比较肥一些的猪肉炒出来的菜吃起来就是会感觉到特别的香，这主要是因为猪肉中的油脂经过高温的加热之后，会让口感得到充分的享受。即便是搭配上其他的食物，猪油也是能够让这些食物的味道变得异常滑润，吃到嘴里之后会感觉到特别的不一样。单独炒五花肉也是能够有很好的味道，最著名的就是红烧肉了。但今天我们做的这道菜不是五花肉，是豉油糖炒五花肉，味道上会稍微的有一些类似，做法上会简单不少。这道菜做出来之后保证人的食欲是可以被很好的调动起来。
这道菜主要用到的食材就是五花肉，搭配上一些调味料，所以营养方面也就是五花肉本身的蛋白质、脂肪等营养成分了。虽然说食材是比较单一的，但是给身体带来的好处还是比较明显和巨大的。因为这些物质都是我们身体所必需的，如果是没有这些营养物质的话，那么身体健康就会容易出现大的问题，甚至是一些疾病症状。但是只要能够给补充到蛋白质等物质，那么身体健康就不会有太大的问题了。让人五花肉吃的时候也是要适当的吃才行。做法也是很简单的，看过一遍就能够学会。
配料：五花肉500克，生抽一勺，白糖一勺。
步骤一：五花肉的选择最好是比较肥一些的，这道菜用肥的五花肉会更香一些，然后把五花肉给清洗干净，如果是牙口比较好的人，那么可以不去皮，不喜欢吃的可以直接切掉，然后切成块备用。
步骤二：起锅烧油。
步骤三：油温七成的时候下五花肉开始翻炒。
步骤四：要让五花肉的油脂给充分的煸炒出来，火候不要太大，否则就会容易糊掉，让五花肉煸炒成焦黄的程度是最好的。把多余的油脂给捞出来。
步骤五：五花肉放糖继续煸炒。
步骤六：放适量的生抽，主要是看肉的颜色。
步骤七：把五花肉和调味料都充分的翻炒均匀就可以出锅了。
这道菜的制作步骤是非常的简单，不需要太长时间的翻炒和炖煮，主要是把五花肉的油脂给翻炒出来，让五花肉没有那么的油腻就可以了。这道菜的关键就是五花肉煸炒时的火候，不能太大，但是也不能太小，要勤翻动一下，这样才能够有很好的味道。
