纸杯面包：宝爸宝妈们，闲暇之余，想不想给宝宝换一下口味呢。一份低盐的的纸杯面包，值得一试！按此配方做出来的纸杯面包，口味滑嫩，宝宝的最爱。
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营养价值
人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富，且不说多数烘焙食品，都适合添加各种富有营养的食物原料，仅就其主原料小麦粉而言，就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。
脂肪：140克；
蛋白质: 75克；
碳水化合物：175克；
能量：2218千卡。
以上仅供参考哦。
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食材配方：低筋面粉100克、鸡蛋8个、牛奶100克、玉米油100克、砂糖80克、纸杯12个。如果没有低筋面粉和玉米油，可以常用面粉和平常用的食用油替代，口感可能差点。
（1）准备好所有的材料，按配方的克数称好备用,如图 所示。
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（2）蛋清分离，最好用蛋清分离利器进行分离。鸡蛋最好是冷藏过的，这样蛋清好分离，不至于鸡蛋清里掉入蛋黄。————
（3）玉米油（可用其它油替代，但可能会有油味，影响口感），牛奶依次倒入蛋黄液中，搅拌均匀。
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（4）慢慢地筛入面粉，尽量别筛到碗外边了。
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（5）画Z字形搅拌均匀
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（6）打发蛋清，白糖分3次加入，每隔25~30秒左右加入，蛋清打到拿起来不滑落就可以了。注意：一定要保证容器无水无油。如果有油或者水的话，最好用厨房纸擦干净。还有最好用打蛋器，如果你有力气，也可以用手工的哦
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（7）往蛋黄液中加打发好了的蛋清，分三次加入，上下搅拌，慢慢搅拌，如果搅拌过快的话，则会使蛋清的打发性降低
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（8）是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。
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（9）把每个纸杯中装入八分满的蛋糕液。在装入之前，就应该预热烤箱了，根据推荐的温度进行预热。
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（10）， 烤箱上下130°℃预热十分钟，烤盘放入中间层，烤箱上下130℃烤50分钟，再烤箱上下150℃烤10分钟。参考温度，每家烤箱不一样，烤的时候可以看着点哦。
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（11）经过一个小时，纸杯蛋糕重要做好了，口感非常嫩，软软的，滑滑的，关键是宝宝很喜欢哦。
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温馨提示哦：
1、新烤箱到手要空烤，让加热管的异味散掉。
2、采购回的工具，完全清洗一次，吹干使用；其中以打发蛋白用的工具和容器最为重要，不能有水有油或其他物质，否则蛋白永远打不发。
3、模具放于干燥处，如不是封闭环境，下次使用之前提前清洗一次，毕竟家里灰尘还是蛮多的。
4、焙的粉类材料，个人建议找个塑料箱装起来，特别是塑料密封袋封装的原料，容易粘灰后发腻，取时手会比较难过。
生活的多姿多彩，在于亲自动手，亲自行动。多努力，尽量给宝宝创造一个好的舒适的成长环境，加油！
