天冷给孩子多吃此菜,比牛奶还补钙,更聪明,暖心暖胃,爽滑鲜嫩
今天我们给大家分享一道好吃又美味的红烧排骨,而且这道美食酱香浓郁,上桌就会被瞬间抢光,而且是非常的下饭,做法超级的简单,喜欢吃的朋友跟着我们一起学习一下吧!
首先我们要把排骨给它切成小段,加入姜片料酒儿去除血水,捞出后控水备用!然后我们起锅烧油,加入适量的冰糖炒至焦糖色,然后倒入排骨给它炒至微黄,加入适量的姜片,2个八角、2片香叶、1小段桂皮,炒出香味儿!
然后再加入2勺生抽,适量的老抽,一勺蚝油,翻炒均匀,加入3碗清水大火煮至沸腾,然后转小火慢炖半小时左右,最后加入适量的盐,翻拌均匀,大火收汁儿就可以吃了呢,起锅前撒上熟芝麻,适量的香菜就可以吃了呢!
这一超级美味的烧排骨就做好了呢,做法超级的简单,非常的美味可口!