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中国宴席餐桌上的座次是怎么排的? 宴会六桌桌次排列图

2020-07-22知识11

中国宴席餐桌上的座次是怎么排的? 中餐的席位排列,关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇,所以是一项重要的内容。中餐席位的排列,在不同情况下,有一定的差异。可以分为桌次排列和位次排列两方面。1.桌次排列 在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序,有两种情况。第一种情况,是由两桌组成的小型宴请。这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。这里所说的右和左,是由面对正门的位置来确定的。当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。第二种情况,是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。2。回字形会议桌座次如何排列? 回形会议座位排列主2113要分一下情形:1、一般大5261型会议主席台的座位排4102序根据中国人的传统1653习惯,一般遵循“左为上,中为上,前为上”的原则。2、接待来宾时的座位排序接待领导和来宾时,一般在小型会议室,会议桌是长条形或回形,主方和客房相向而坐,如会谈桌一侧朝向正门,则主方坐背门一侧,客房坐面向门一侧。拓展资料:宴会座次排序原则:以远为上,面门为上,以右为上,以中为上;观景为上,靠墙为上。座次分布:面门居中位置为主位;主左宾右分两侧而坐;或主宾双方交错而坐;越近首席,位次越高;同等距离,右高左低。座次礼仪是指在各种宴会的座次安排中需要遵循的一系列礼仪规范。参考资料:-座次礼仪中餐宴席座次礼仪,中国的饮食文化历史悠久,其特有的食文化也多次被搬上银屏,比如《食神》、《满汉全席》等等。古人云“民以食为天”,而在“食”中又以“坐”为先,无论。正式宴会的座次安排与桌次的高低原理基本相同,右高左低,先右后左.按国际惯例,坐席安排应男女穿插,一女主人为准,主宾在女主人的右方,主宾夫人在男主人的右方.我国习惯按职务高低安排席位,以便交谈.如果有夫人及女士出席,通常把他们安排在一起,主宾坐在男主人右方,主宾夫人坐在女主人的右方.两桌以上的宴会其他各桌中第一主人的位置可以与主人主桌人位置相同,也可以面向主桌的位置为主位.中国宴席餐桌上的座次是怎么排的? 一、宴会礼仪(1)座2113位的礼仪一般的宴会,5261除自助餐、茶会及4102酒会外,主人必须安排1653客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。(2)桌次的顺序一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。(3)席次的安排 宾客邀妥后,必须安排客人的席次。目前我国以中餐圆桌款宴,有中式及西式两种席次的安排。两种方式不一,但基本原则相同。一般而言,必须注意下列 原则:1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦以右为尊,左为卑。故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不 能逾越。3、职位或地位相同,则必须依官职。宴会的桌次座位的安排及席间如何布置? 你好,我是【昭儿答题】,很高兴为你解答。西餐 举行正式宴会时,座席排列按国际惯例:桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低,桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排,即使是夫妻也是如此。桌位的安排 主人的位置 因为主人有责任让整个活动气氛自始至终保持活跃,对意外事情能及时处理。那么,他或她就坐的位置必须是能观察到整个活动范围的位子,同时也是客人们比较好找到的位子。客人的安排 首先是那些有名望的,长辈的客人,应给他们安排比较优越的位子,例如在主人旁边或同主人同桌,在其它桌子的话,也应是角度和位子比较舒服的地方。相邻客人间的安排 为了让晚会能顺利进展,客人之间相互融合,在安排座位时须注意以下几点:◆两位客人之间有隔阂的话,不宜放在一起。两位客人的嗜好不同,谈不到一起的,也不应安排他们并排坐。两位客人如在语言沟通上(不讲同一种语言)有障碍的话,安排在一起也是没有意义的。两位客人的年龄悬殊很大的(当然近亲除外,例如祖孙关系)也不方便让他们坐在一起。孩子就坐 最好是让孩子们拥有一个单独的桌子进餐,如果没有可能,安排他们坐进出比较方便的位置为宜。行动。

#中餐

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