材料：
低筋面粉150克、黄油30克、糖粉20克
蛋液58克、香蕉1根、柠檬汁适量
做法：
1、将黄油与糖粉混合均匀， 加入蛋液，搅拌均匀
2、筛入低筋粉揉成团，装保鲜袋，放冰箱冷藏半小时，将冷藏后的面团隔着保鲜膜，用擀面杖擀薄
3、铺入派盘，将底部和四周贴紧，用擀面杖在派盘表面擀一下，轻松去除多余派皮
4、在派皮底部叉孔，避免烘烤时鼓起，将剩余面团擀薄，切成长条
5、香蕉切片，加柠檬汁搅拌均匀，放入派盘中，面条放在派盘表面，编织网格， 去除多余部分
6、放预热好的烤箱中层上火190度，下火200度，烘烤20分钟，上色均匀后即可出炉脱摸享用
小贴士
1.铺在底部的派皮要刺几个孔，烤时才不会鼓起来。
2.烤箱温度根据各人烤箱属性调整
3.此配方可做2个香蕉派
