大家对于土豆并不陌生,它不仅仅只是一种食物,也承载了老一辈人儿时的回忆。土豆最大的优点就是耐储存,在寒冷的冬天吃得最多。土豆的做法多样,味道各有不同。今天给大家分享一种土豆最受欢迎的吃法,喜欢的小伙伴可以跟我动手做起来啦!
【孜然土豆片】
【食材及配料】土豆、孜然、盐、辣椒粉、葱花、植物油、葱花
1.土豆去皮切成片,先用水泡一下,去除里边的淀粉
2.不粘锅里放油,把泡好的土豆片放进去,一面煎好后,再反过来煎另一面,煎至两面金黄
3.锅中撒入孜然、盐和辣椒粉,翻炒均匀撒上葱花即可出锅
【小贴士】
1.切好的土豆片一定要先用水泡一下,去除里边的淀粉,不然在煎至的时候容易糊锅
2.土豆片除了煎之外还可以使用烤箱烤
家常孜然土豆片它口感软糯,麻辣鲜香。既可以做正餐,也可以做小零食。嘴馋的时候来一盘,十分钟即可享受美味~
好了,今天的美食分享就到这里了,小伙伴们,明天见!