超市里某品牌方便面搞特价，看着挺便宜的，我就买了一大包回来。方便面我不喜欢直接泡着吃，每次吃的时候，我都爱煮一下，然后往里加一些自己喜欢的调料或者配菜。有一次，一个网友给我留言，说我这个吃法太浪费了，直接买散装的方便面回来煮着吃就可以了，还省钱。我回头想想也对，反正方便面里的料包我也不爱使。心动不如行动，这不，散装的方便面我已经买回来了，这次我做了一个，菌菇面，真是好吃到舔盘子，而且做法也简单，连吃3碗都不过瘾，强烈推荐，下面把步骤分享给大家，喜欢赶紧收藏哦。
准备食材：方便面，青筒椒，小红辣椒，香菇，猪瘦肉
所需调料：生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，玉米淀粉
操作步骤：
1、首先我们准备一下食材，干方便面三块。
2、青筒椒，小红辣椒，香茹适量，瘦猪肉一块，呵呵，现在猪肉太贵了，买这一块就花了6块钱，还没舍得用完。
3、把所用的食材改刀备用，香菇和瘦肉切成丁。
4、准备一个小碗，加1勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油，少许料酒，少许盐，3勺清水，少许玉米淀粉，然后搅拌均匀。
5、锅中加少许油，油热下入肉丁翻炒一下，待肉丁变白，下入香菇丁，青红辣椒翻炒。
6、翻炒片刻后，倒入调好的料汁，3分钟后闭火。
7、水开后下入方便面。
8、方便面煮熟后，盛入一个大碗里，然后淋入卤汁，翻拌均匀即可享用。
