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得了甲减,不知道该怎么吃?补充3种必须,记住这7个原则,放心吃!

2020-11-10新闻12

甲状腺功能减退又称“甲减”,与甲亢正好相反,是体内甲状解激合成、分泌不足导致全身新陈代谢减退的疾病表现,其实甲减不是单纯的一种疾病,是一组由多种原因引发的具有共同病理基础的疾病群。得了甲减除了积极治疗,日常的饮食也是要非常注意的。

甲状腺功能减退的饮食调养

补充3种必须

1.高热量:

甲减患者基础代谢低下,大多畏寒怕冷。需要摄入充足的高热量食物以保证身体的热量供给。谷薯类食物含有丰富的碳水化合物,可以提供丰富的葡萄糖,属于高热量食物。

2.高蛋白质:

甲减时,胃肠道“工作”变慢,吸收蛋白质的速度也减慢,因此可能造成体内蛋白质不足。丰富的蛋白质可以改善全身的营养状况,特别是有黏液性水肿的甲减患者更应该多食用优质蛋白质,以提高血浆蛋白,减少水肿。

蛋、奶、瘦肉、鱼类均是富含优质蛋白质的良好食物来源,大豆及豆制品是良好的植物性食物来源。

每人每天蛋白质摄入量应为每千克体重 1 ~1.2克,比如一个60千克重的成年人,一天蛋白质的摄入量应该在60一72克。

3.高维生素

甲减患者容易缺乏多种维生素,特别是维生素A。因为甲减的甲状腺激素缺乏,导致皮下胡萝卜素转化为维生素A的能力减弱。如果身体缺乏维生素A易造成夜盲症或暗光中视物不清、结膜或角膜干燥、皮肤干燥,还会影响骨骼生长发育,甚至增加消化道、呼吸道发生感染的概率。因此,应通过每天摄入各种新鲜蔬果、每周吃1 ~ 2次猪肝来补充多种维生素,尤其是维生素A。

维生素A只存在于动物性食物中,如动物肝脏、肉类等不但维生素A含量丰富,而且其中的维生素A能直接被人体吸收,是维生素A的良好来源。而深色蔬果中富含胡萝卜素,胡梦卜素在体内可转化为维生素A,而且蔬果低脂肪,血脂异常者更适合。

记住这7个饮食原则

1、通过尿碘来决定如何补碘:

碘是制造甲状腺激素的原料,虽然甲状腺激素缺乏会导致甲减,但并不是甲减就一 定要补碘。如果是缺碘引起的甲减,患者应该增加碘摄入,但对于碘充足的甲减患者,碘摄入过多反而会加重甲减症状。因此,需要通过检测尿碘来判断是否缺碘。缺碘的甲减患者:主要通过食用碘盐来补碘,同时可以多吃一些富含碘的食物,如海参、海杂鱼、海带、紫菜等海产品。桥本甲减患者:需要低碘饮食,可食用碘盐,但不要再食用海带、紫菜、海苔、虾贝等含碘高的海产品。

2、低盐饮食预防黏液性水肿:

甲减患者不用严格限制食盐的摄入,但要少吃偏咸的食品。

甲减患者由于黏液性水肿常常手足肿胀、身体发胖。盐分摄入过多会引起水钠猪留而加重水肿。因此要低盐饮食,同时酱类调味品、加工肉制品、腌渍食品均应少吃。

3、补充膳食纤维预防便秘:

甲减患者因甲状腺激素不足容易出现腹胀、便秘的症状,所以建议适量增加摄入富含膳食纤维的食物以促进胃肠道蠕动,膳食纤维还可以在大肠中吸收水分,软化大便,起到防治便秘的效果。全麦面粉、糙米、燕麦、豆类、 薯类、蔬果等都是膳食纤维的良好来源。

昆明中研甲状腺医院要提醒大家,在增加膳食纤维摄入的同时,应适量增加水的补充。

4、甲减伴血脂异常应减少动物油、胆固醇和反式脂肪酸的摄入:

脂类也是身体必不可少的,人体热量的供给、细胞膜以及各种激素的合成都需要脂类。但是甲减时,甲状腺激素分泌减少,血脂利用率下降,排泄也减少,容易导致血脂异常。因此当甲减又伴有血脂异常时,要减少动物油、胆固醇和反式脂肪酸的摄入,避免加重血脂异常而影响甲减治疗。甲减患者即使血脂正常,平时也应限制动物油和反式脂肪酸的摄入。

要做到:多选用植物油, 而且每天烹调用油控制在25克以下。动物内脏、蟹黄、蛋黄、鱿鱼等高胆固醇食物要少吃。含人造奶油(也叫植物奶油)的食品,如蛋糕、饼干等,是反式脂肪酸的主要来源,购买前注意看一下成分表,尽量避免过量或经常食用。

5、适当补充造血原材料预防贫血:

甲减患者容易发生贫血,因为甲状腺激素缺乏会影响骨髓造血,促红细胞生成素分泌减少,而且会影响胃酸分泌,胃酸缺乏会让人食欲下降,阻碍与造血有关的铁、叶酸、维生素B12的吸收,久而久之贫血就会乘虚而入。特别是女性甲减患者会出现月经异常、经量多,而失铁、失血过多更容易造成贫血。所以,甲减患者在日常饮食中要适当多吃一些补铁、 补血的食物,以缓解贫血症状。

铁元素分两种,血红素铁和非血红素铁,前者多存在于动物性食物中,后者多存在于深色蔬果和全麦食品中。血红素铁更容易被人体吸收,因此,补铁应该首选动物性食物,比如牛肉、动物肝脏、动物血等。深色蔬果如西蓝花、芥菜、猕猴桃等富含维生素C,有利于铁吸收,并且可以补充多种抗氧化物,也是日常饮食中少不了的。而严重的贫血需要在医生指导下服用铁剂。

6、摄入足量钙预防骨质疏松:

如果甲减长期得不到控制,骨代谢会随着体内代谢节奏放缓而减慢,渐渐出现骨质疏松。在控制好甲减的前提下增加富含钙和蛋白质食物的摄入,如牛奶,鸡蛋、豆制品等,少吃易引起骨质疏松症的食物,如咖啡、浓茶、碳酸饮料等。在摄入富含钙的食物时,补充适量维生素D,更有利于钙的吸收和利用。

7、肾功能不好的甲减患者宜清淡饮食:

甲减使得身体代谢减慢,流经肾脏的血液减少,导致肾功能下降。所以,肾功能不好的甲减患者饮食宜清淡,要做到低脂低油低盐。优选禽肉和鱼肉,每天食盐摄入不超过5克,食用油每天控制在25 ~ 30克。

其实甲减患者即使肾功能正常,也应该清淡饮食,以免加重钻液性水肿。

甲减患者每天保持500克左右的新鲜蔬菜,绿叶菜占半以上,注意选择烹饪方式,这样可以提供丰富的胡萝卜素、维生素C、 钾、叶绿素、膳食纤维,有利于利尿消肿、 促进排便、预防贫血。

#内分泌疾病

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