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入冬了，天气慢慢转冷了，不少姐妹想要点滋补御寒的食谱，这就马上安排了！
说道冬天想吃的，羊肉必须是首选呀！有人管它叫“冬天第一肉”呢！御寒又暖身。
羊肉的营养价值与牛肉不相上下，要比猪肉更高。而且羊肉中的铁不仅含量高，也更利于身体的吸收，可以预防宝宝贫血。
每年冬天我家都得多吃几顿涮羊肉，立马变得特别抗冻，别人保暖靠衣服，像我这样的吃货保暖就得靠吃啊~
但是宝宝可能会不喜欢羊肉的膻味，所以思妈用萝卜和羊肉一起熬煮。
白萝卜本身就可以很好去膻味，宝宝就变得非常容易接受了。
这个大锅放出来，你们是不是口水都流到桌底啦！
羊肉炖萝卜
食材：羊肉300克、萝卜400克、酱油3克
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：12个月以上
难易程度：无难度
制作时间：40分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图 文 食 谱
- 1 -食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：羊肉300克、萝卜400克、酱油3克
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我这次选的是羊的小里脊肉，有点肥的，但是不影响口感，羊肉切成小块。
tips：你们做的时候，可以根据宝宝的咀嚼力来切大小哦。
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白萝卜去皮，切小块。
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给羊肉去去血沫，一定要冷水，羊肉入锅，丢上点姜片去味。
tips：如果只有大人吃的话，可以再来点料酒。
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煮出血沫就可以捞出来了。我建议不要煮的太久，看有血沫析出，再煮1分钟左右就能出锅了。
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小锅烧热，倒入油，先放点葱段和姜片爆一下锅。
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放入羊肉翻炒出香味。
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倒入酱油，翻炒至上色。
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然后倒入没过羊肉的水，煮沸。
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等羊肉煮的差不多有点入味了，再倒入萝卜。
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煮到羊肉和萝卜熟透，这样的调味小宝宝就可以吃了。
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冰糖15克、豆瓣酱20克、老抽2克。
如果想给大人吃，这调味你们可以参考一下哦！
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倒入冰糖和豆瓣酱。
我这里用的是辣的豆瓣酱，你们可以根据家里大人的口味做调整。
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翻炒均匀，煮沸，如果水少了，可以再放点水，继续熬煮。
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煮到食材都入味了，就可以出锅了。
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这一份，配上米饭，真的是一碗根本打不住呀！
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
