妈妈每天最烦的就是今天要做什么吃的给宝宝呢?
今天小编就推荐一款既可以当零食又可以当主食的小馒头给大家,快来学习吧,超级简单…
首先是先准备材料:
山药 55克
紫薯 45克
牛奶 50克
面粉 90克
酵母 2克
山药,紫薯都是对宝宝肠胃非常好的食材,有调理作用,平时都可以吃,牛奶补钙补铁…第一步
山药紫薯切块上锅蒸熟
第二步
山药55克加牛奶25克捣成泥,紫薯45克加牛奶35克同样捣成泥,分别两碗装
第三步
面粉90克,两个大碗分别等量加入,再分别加酵母1克,加入紫薯泥,山药泥,分开,然后用筷子搅拌成小颗粒,在揉成光滑的面团
第四步
盖上保鲜膜发酵
之后揉面排气,分别擀成长方形薄饼,两张上下叠加,贴合擀到一起
第五步
用合适,喜欢的模具压成型
第六步
上锅蒸,先醒15分钟,再大火蒸10分钟,之后闷2分钟
大功告成了
孩子都是对颜色图案非常敏感,所以这款双色馒头绝对是孩子的最爱,软糯香甜,又带奶香