癌症的发生与饮食有着千丝万缕的联系,这并非危言耸听,比如胃癌,我们的知道,腌制食物,烟熏食物与胃癌的发生密切相关,等等这些,我们说真的不想让它们找上我们,还是要多吃着点能清理体内癌毒素的好食物才是。
食物一:西兰花
说实话,水煮西兰花还是蛮好吃,也挺有营养的,可以多吃着点,且这种蔬菜里面还含有大量的萝卜硫素和多种生物活性酶,都是一些很强的抗氧物质,如果说可以多吃着点,那么是可以清理体内那些细菌毒素的,还可以抑制体内癌细胞的增长呢。
食物二:红薯叶
红薯叶相信很多人都吃过,不仅非常美味,而且营养价值很高,其中含有丰富的多酚和黄酮类化合物,这些物质有助于清除体内的自由基,具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。
食物三:白萝卜
都说“冬吃萝卜。夏吃姜”,这个季节刚好是吃萝卜的时候,白萝卜中含有一种亚硝酸酶,能够提高人体的免疫力,同时起到抑制癌细胞的作用!能够增强人体的抵抗力和免疫力,提高人体抵抗癌细胞的能力,同时也能扼杀癌细胞!常吃白萝卜,还能够为人体提供必要的维生素和矿物质!
食物四:大蒜
家家户户必不可少的好调味料,这种大蒜夏季贵冬季便宜,多吃对身体也好,富含有丰富的大蒜素、大蒜辣素,别小看了它们,它们对许多癌细胞具有强烈的抑制作用,大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬作用的。
我们可以想到,在日常生活中大家少不了一种食物就是烧烤,而且呼朋唤友在大排档就着烧烤喝冰啤是很多人经常都会干的事,然而,食物在进行烧烤时,碳等燃料燃烧后会产生一些致癌物,这些致癌物通过不断的熏烤就会随烟渗入到食物中。另外,肉类食品通过烧烤的高温熏烤后,会逐渐焦化,而焦化部位就含有苯并芘这种致癌物。所以这样的食物要少吃才是。