冬日一想到寒冷的风就会觉得望而却步吧，而且唯一的暖意也是与阳光有关吧。但是有美食，就算外面没有阳光也仍然可以让你的心暖暖的，而且冷冷的风中夹杂着食物的香气也是一种享受吧。
今天给大家介绍的是一个下午茶饼干，饼干是非常适合下午茶的，百搭，无论搭配着什么吃都很好吃，所以给大家推荐的就是肉松小酥饼，虽然成品没有其他甜品饼干的华丽，但是也有它独特的味道，也能够带给人味觉的享受，大家一起来尝试一下到底怎么做吧。
我们想要做成一个美食，我们要准备一些食材了，准备的食材就是低筋面粉，鸡蛋，黄油，糖粉和肉松。准备好，我们就来看看怎么从自己的手中做出这道美味可口的饼干吧。我们把黄油软化加入糖粉，用搅拌器把黄油搅拌至颜色发白就可以了，在打的时候，少量多次的加入鸡蛋液，这样有利于保证口感，并且每次加鸡蛋液都要让黄油与鸡蛋液充分融合进去，这样做出来的饼干好吃香酥。
等到鸡蛋液加完了，黄油的体积也变大而且有光泽了，看到的人都想要吃上几口吧。然后找来一个筛子，把低筋面粉筛入黄油中，用刮刀弄成面团，然后把面团搓成小圆形，尽量每个小圆形都差不多。
等到分好了，拿起一个小圆球，压成圆饼状，在中间放入适量的肉松，不要放的太多，不然不好包进去，肉松放好以后，用手捏起来，继续做成圆形，其它的圆球都是一样的做法。等到所有的都做完了以后，有间隔的放在烤盘中，然后用叉子在面团表面按压，压扁一点就可以了，放在烤箱里面烤二十分钟就可以了。不过这个时间也不是固定的，这个时间是根据自己家里的烤箱设置的，看到变成金黄色就说明已经烤好了。
烤好的饼干闻起来淡淡的香甜味，黄闻到香味就忍不住食指大动了，咬一口，外面是酥酥，里面肉松的香味充斥着整个嘴里，让人吃的停不下来。
大家如果有闲暇的时间可以尝试着做一下，不管老人还是小孩都很喜欢吃。也可以做好给孩子当做小零食吃，这样的饼干营养健康，也不用担心孩子去外面买肉松饼了。
小编还是觉得这个香酥肉松饼当做下午茶最好，约一些朋友吃着饼干，一起聊天，喝一杯咖啡，工作的劳累一下子一扫而空。肉松饼与咖啡那真的是绝配，咖啡的清苦综合着饼干的香甜，真的是一种完美的享受，大家一起来尝试一下吧。
图片:来源于摄图网
（此处已添加圈子卡片，请到今日头条客户端查看）
