一说到脂肪肝，很多人认为患有疾病要远离脂肪，各种肉类食物要避免，其中也包括鱼肉，甚至有很多患者以素食为主，却不知虽然脂肪肝发生和脂肪摄入过多有关系，但并不是一味限制脂肪，特别是鱼肉，脂肪肝患者可以适当摄取，对病情有好处。
患有脂肪肝能吃鱼吗？
鱼里面含有蛋白质和脂肪酸，尤其是蛋白质，里面的蛋白质含有牛磺酸，这种物质对身体组织有至关重要的作用，可以帮助动脉以及静脉壁排毒，促进血液循环，还能促进酶合成，提高肝脏解毒功能。由于肝功能是否正常取决于脂肪酸的供应量，脂肪酸足够，肝脏毒素也能被清除，体外肝脏细胞也能恢复再生，所以患有脂肪肝是可以摄取鱼肉的，不要以为只有低脂肪才对肝脏有健康，毕竟蛋白和脂肪酸是身体的主要来源。
特别是鱼肉中的脂肪酸对脂肪肝治疗有极大帮助，由于这种物质是抗炎症物质，可以降低肝细胞损伤，还能作为一种补充剂来降低肝脏中的脂肪含量，减轻静脉血压，非酒精性脂肪肝患者食用鱼肉能辅助治疗疾病。
脂肪肝患者在吃鱼时要注意什么？
1、不吃咸鱼
有很多人喜欢在鱼里面放入大量的盐进行腌制，尤其是南方人，却不知在腌制的过程中盐会转化为亚硝酸盐成为一种致癌物质，一旦摄取会停留在肝脏中，导致肝细胞受损，并且引发肝脏癌变，所以要注意患者在食用鱼肉时要避免吃咸鱼。
2、控制鱼肉的摄取次数
每周摄取鱼肉的次数保持在三次左右即可，这个次数可以维持身体脂肪酸的稳定供应，进而使肝脏中的脂肪逐渐减少，而且能降低其他肝病发生几率。
3、少食多餐
鱼肉中的蛋白质含量比较高，对于肝硬化患者来讲，一次性摄取过多高蛋白质会导致病情加重，因此要注意蛋白质的摄取，不要一次性摄取过多，可以将一份鱼肉分成多次食用。
温馨提示，一旦患上脂肪肝，除了饮食，在日常各方面也要多加注意，通过运动来促进身体能量消耗，减轻肝脏中脂肪，起到控制疾病的作用，同时要避免熬夜，保持良好的生活方式才能使肝细胞得到修复，让肝脏恢复健康，避免疾病持续恶化而带来伤害。
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参考资料
《患有肝病能不能吃鱼？答案让你意外！》一点资讯 2019.4.24
