香蕉是一种温热带水果,口味香甜软糯,营养丰富。但是到了冬季北方如果想吃就是摘了青果长途运输的,口味是大打折扣的,有时候难免有些涩味。那我们就可以选择其他的方式来让孩子尝尝。香蕉这样做太好吃了,我家一周做三次,孩子吃不够,营养又解馋
营养师大乔推荐:香蕉有丰富的维生素和微量元素、以及大量的碳水化合物和淀粉,因此吃一些香蕉能够为机体提供充足的能量,有一定的饱腹感。尤其含有大量的钾离子,钾离子不仅能够维持身体电解质的平衡,降低血压,起到防治心血管疾病的作用。香蕉中还含有丰富的膳食纤维,帮助肠道蠕动促进排便,减轻便秘症状。
来给孩子做一次吧!炸香蕉饼
By 女人花2607
配料:
香蕉 2根、饺子皮 20张、食用油 适量
烹饪步骤:
1.饺子皮
2.香蕉去皮,切小块
3.把香蕉放在饺子皮上
4.折起
5.用叉子压出花纹
6.依次做好所有的饼
7.锅里倒入适量的油烧热
8.放入饼,炸至金黄色
9.捞出沥干油份
10.即可
烹饪小贴士:
1、在选购香蕉的时候为了更好的口感最好选择刚成熟却又没有熟过头的那种:香蕉果柄如果有带青色的,说明才刚催熟,口感会有些涩,偏硬,带回家可以放几天,直到全黄。等到表面逐渐开始长出黑斑.说明成熟了口感会更好。一般正常用乙烯利催熟的香蕉,有很好闻的香蕉特有的果香。如果有股异味,那就是不良商家为了延长保存时间,喷洒了不合规的化学品,不建议买。
2、香蕉本身是可以直接吃的所以在炸的时候,表皮熟了就可以捞了,不然炸过了的容易产生不好的化学物质。
大家吃过这种做法的吗?