什么衣料不能用碱性蛋白酶 加酶洗衣粉为什么不能用于洗涤丝质及羊毛衣料

加酶洗衣粉为什么不能用于洗涤丝质及羊毛衣料？使用加酶洗衣粉该应该注意哪些事项？ 为什么？真丝和羊毛都属于蛋白质纤维，而生物活性洗衣粉中含有蛋白酶，蛋白酶对真丝羊毛等动物性纤维有很强的分解作用，所以一般情况下最好不要用.注意事项：加酶洗衣粉，含有生物催化剂，可分解衣物上的汗渍、奶渍和血污；酶的作用较慢，使用加酶洗衣粉时应将衣物在加酶洗衣粉的水溶液中预浸一段时间，再按正常方法洗涤衣物.加酶洗衣粉的pH值一般不大于10，在水温45～60℃时，能充分发挥洗涤作用；水温高于60℃时，碱性蛋白酶要失去活力；水温低于15℃时，酶的活性迅速下降，影响洗涤效果.低于40℃时，则酶作用缓慢，但不易被破坏而失活.因此，加入碱性蛋白酶的洗衣粉，最佳洗涤温度是40～50℃.加酶洗衣粉为什么不能用于洗涤丝质及羊毛衣料 加酶洗衣粉可以用于任何一种纤维的百衣服，包括蚕丝的和羊毛的！千万不要以为蛋白酶会使蚕丝和羊毛这些蛋白质纤维受到损伤，那是谣传，是不懂科学的以讹传讹。洗衣粉中的酶，全称是碱性蛋白酶，确实可以水解很多的蛋白质，比如血渍、汗渍、奶渍和肉汤渍。但度是它只对水溶性的蛋白起内作用（包括被氧化变性成凝固态、已经失去水溶性的蛋白），而对于非水溶性的纤维蛋白，如蚕丝和羊毛，它根本不起作用。在丝绸印染厂，蛋白酶还用来处理蚕丝，将外层包覆的容丝胶（水溶性蛋白）脱掉，而对里面的丝素（用于织绸的真丝）毫无作用。某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明． （1）由图可知单一变量是否将洗衣粉煮沸加热，如果含有酶的话，酶在高温下会变性，经过煮沸的洗衣粉洗涤效果较差，如果洗涤效果相同说明该洗衣粉不含有酶，故目的是检验该洗衣粉是否含有蛋白酶．（2）①由图可知该酶.

#洗衣粉#碱性蛋白酶