用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！
立冬后，多给家人喝这道汤，顺应时节，营养开胃又滋补，别错过
立冬后，气温明显下降了好多，甚至到了晚上不穿厚的外套都有点打寒颤。到了这时我们这边家家户户顿顿都熬汤喝，一家人围坐在一起喝上一碗热气腾腾的汤，暖心又暖胃。自从学会了这道汤的做法。我们家隔三差五煮上一锅，大人小孩抢着喝，好吃到渣都不剩！
最近小朋友说想吃我做肥牛卷了，说我做的肥牛卷鲜嫩可口，比店里做的好吃多了。既然小朋友喜欢吃，我也乐意做。于是我今天一大早就去菜市场买了食材。准备给小朋友制作一道酸甜可口的金针菇番茄肥牛汤。做法特别简单，10分钟就能轻松搞定。汤汁色泽金黄、酸香可口、味道浓郁，特别开胃。
金针菇番茄与肥牛这三种食物搭配在一起，碰撞出了不一样的美味火花，有金针菇的爽脆，番茄的酸甜口感，还有肥牛的鲜嫩。从里到外从荤到素都在无时无刻不全方位的温暖着我们的心。每次我们家煮这道道番茄土豆肥牛汤时，都不需要煮其他菜了。舀上一勺拌到饭里，一口米饭一口肥牛一口汤。吃的比什么都香。番茄土豆肥牛汤，营养又暖胃，做法简单，十来分钟搞定。喜欢的赶紧动手尝试一下吧，相信你一定会爱上它的。
【金针菇番茄肥牛汤】
食材：金针菇适量，番茄两个，肥牛卷一盒，蒜头3瓣，葱两棵，黑胡椒碎少许，蚝油一勺，生抽一勺，番茄酱一勺，食盐一勺，食用油适量。
烹饪方法：
步骤一：金针菇去掉老根掰开洗净，西红柿用勺子全身按摩一下，去皮切成小块，葱洗净切成葱末，，蒜头去皮切剁成蒜末备用。
步骤二：碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，一勺食盐备用。
步骤三：锅中倒入清水大火煮开，把肥牛将放入锅中焯水1分钟捞起备用。
步骤四：锅中倒入适量食用油烧热，放入蒜末干煸出香味，倒入西红柿炒出汁水。
步骤五：倒入适量清水，放入调好的番茄酱调味，搅拌均匀煮上5分钟。
步骤六：放入金针菇，撒上黑胡椒碎再煮上3分钟。
步骤七：倒入肥牛卷煮片刻，撒上葱花点缀即可关火出锅。
步骤八：金针菇番茄肥牛汤就做好啦！简单好喝超开胃，配上白米饭那叫一个爽，喜欢的不妨也试试吧！
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