海带中含有一种叫做海带胶质的物质，这种物质是辐射物的克星，经常在要面对电脑或者是其他电子产品的人群多吃点海带，能够快速清除入侵人体的放射性物质，避免受到更多辐射的伤害。今天为大家分享的家常菜是：香辣海带丝，做法多样又营养丰富，美味简单，一起来看看它的做法吧！
提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫。宝宝食用能提高自身抵抗力，增强抗病能力，强身健体。
防癌抗癌
海带富含抗癌明星硒，具有防癌的作用。宝宝食用能防癌抗癌，抑制肿瘤。
补钙
海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。宝宝食用能补充身体所需的钙元素，促进骨骼发育。
防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。宝宝食用能预防甲状腺疾病。
香辣海带丝的做法
材料：海带，油，盐，生抽，辣椒酱，胡椒粉，香油，小葱，蒜头
做法：1，海带清洗干净切成细丝，锅中添上水待水煮开后，放入海带丝，焯烫上2分钟的时间，捞出来沥干水分，大蒜切成碎末，葱切成碎末。
2，炒锅中放油，待油热后，放蒜粒爆炒出香味后，倒入海带丝进行一番翻炒后，加上辣椒酱、盐、生抽和胡椒粉，翻炒均匀后，加上少许的水，滴上几滴香油，葱花就可以盛出开吃了。
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补钙
海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。宝宝食用能补充身体所需的钙元素，促进骨骼发育。
防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。宝宝食用能预防甲状腺疾病。
香辣海带丝的做法
材料：海带，油，盐，生抽，辣椒酱，胡椒粉，香油，小葱，蒜头
做法：1，海带清洗干净切成细丝，锅中添上水待水煮开后，放入海带丝，焯烫上2分钟的时间，捞出来沥干水分，大蒜切成碎末，葱切成碎末。
2，炒锅中放油，待油热后，放蒜粒爆炒出香味后，倒入海带丝进行一番翻炒后，加上辣椒酱、盐、生抽和胡椒粉，翻炒均匀后，加上少许的水，滴上几滴香油，葱花就可以盛出开吃了。
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