原标题：金针菇的根别再扔了，教你个小方法，几天就能长出新的金针菇来
金针菇有着菌类中的“蛋白质库”的美誉，做出的菜肴风味极佳，既清香扑鼻，又滑润脆口，令人百吃不厌。但是每次切金针菇的时候，大多数人都会将金针菇的根部扔掉。那真是太可惜了，其实只需一个小方法，就能让你不花一分钱，就有吃不完的金针菇，快来看看吧
首先将金针菇的根切下来
然后准备一个宽口的容器，倒上少许水和小苏打，搅拌均匀
放上一张纸巾或者化妆棉均可，让其吸饱水分，然后把金针菇的根放进去
用保鲜膜将口子给包起来，使金针菇的温度保持在4-8度左右
金针菇喜欢潮湿和碱性的环境，大约过一周左右根部就会长出新的金针菇了，等到金针菇长高到10厘米，就可以放心食用了。采摘的时候注意不要损伤金针菇的根，这样持续，还能长上好几茬呢！
好了，今天就分享到这了，如果你有不同的见解或更好的方法，换评论下方留言分享讨论哦
