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茶叶蛋这个做法简单就不用说了,重要的是吃起来味道很贵呀

2020-11-08新闻16

秘制五香茶叶蛋,什么叫秘制?就是简单到不能说,不然大家都会了,复杂的不用藏着也学不会[偷笑]

怪我手残,没敲出美丽的花纹呀!但不影响它绝对美的味道!话不多说直接上菜谱。

鸡蛋10-12个凉水下锅烧开2分钟关火盖上焖熟(省事又省火)

调料汁:水550克

盐20克

糖30克

生抽30克

老抽15克

搅拌均匀备用

调味料:八角2个

桂皮2克

香叶2片

陈皮2克(可不放)

小茴香2克

红茶茶叶5克

清水洗一下,过滤出来倒入锅中

再倒入上面调好的料汁,大火烧开,小火煮3分钟

鸡蛋过凉水均匀地敲碎外壳

倒入熬煮好的调料汁

继续大火烧开,小火盖上盖子5分钟

煮好后倒入保鲜盒存入冰箱冷藏,泡12小时以上更入味哦

倒入料汁

茶叶蛋你们都喜欢怎么吃呀?早餐最受欢迎的食物!

五香茶叶蛋视频版在11月7日已发布,喜欢看视频的朋友去翻哦,谢谢关注点赞,么么哒!

#烹饪

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