说到巧克力
大家都不陌生
毕竟咱小时候背着爸妈 都偷吃过！
那是“入口即化，丝般感受”的美味呀~
沉浸在吃巧克力的快乐中无法自拔
其实很多人都不知道
自己吃的可能不是
真正的巧克力
有人说
吃的是什么巧克力重要吗？
重要的是吃了也不会胖好吗？
吃黑巧克力就不会长胖！！
各位朋友们
是时候让你们知道真相了
这一篇文章让你对巧克力
了如指掌
巧克力&代可可脂巧克力
你分得清吗？
在一些便利店
我们常会看到
一元钱一块的“巧克力”
虽然吃货购买前会稍有疑惑
这种“巧克力”为何如此廉价？
但还是会因为其物美价廉反复惠顾
那这种深受大众欢迎的“巧克力”
到底是何方神圣？
究竟含有什么成分？
带着疑惑
一起和食安君了解一下吧~
巧克力是以可可脂等可可制品为主要原料制成的，但天然可可脂产量有限且价格较高，为了满足消费者的需求，价格相对低廉的“代可可脂巧克力”就应运而生了。
根据GB 9678.2-2014《食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品》中的规定，按照原始配料计算， 代可可脂添加量超过5%的产品就不能叫“巧克力”了，要叫做“代可可脂巧克力”。
代可可脂巧克力
可能含有一定量的 反式脂肪酸
因此小伙伴们在选购巧克力产品时
注意辨别是巧克力还是代可可脂巧克力
在查看食品标签标识后
吃黑巧克力就不会长胖吗？
有人认为
吃黑巧克力会比较健康，也不会长胖
其实不同种类的巧克力
所含能量都差不多！
不相信？
食安君给你安排上数据
从表里提供的数据能看出，每100g黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力所含能量差别不大，平均为560千卡。
食安君掐指一算
无论是哪种巧克力
只要吃上100g左右
所摄入能量就超过成年人
每天平均需求的25%
需要慢跑超过1小时才能消耗掉
所以呀
不管是黑巧克力、白巧克力
还是牛奶巧克力
吃多都会“ 月半 ”哦
巧克力储存、食用小贴士
巧克力能量太大
一次性不能吃太多
那吃不完的巧克力该如何储存？
吃巧克力有什么禁忌吗？
巧克力储存、食用的知识点
1.建议将巧克力密封储存在 阴凉避光处。冰箱由于湿度大、易串味，并不适合储存巧克力，储存不当还容易起“白霜”，如环境温度太高，需放入冰箱时， 最好将巧克力包裹严密后再放入冰箱。
2.大部分巧克力中脂肪和糖的含量较高，能量也较高， 最好适量食用； 哺乳期妇女及三岁以下幼儿则不建议食用巧克力。
最后，食安君温馨提醒
巧克力虽然美味又好吃
但是也要适量食用哦
每次尝一点即可
巧克力要多和身边的人分享
不要等胖了再后悔
吃完巧克力记得漱口
不然等到蛀牙、牙疼的时候
就已经晚了
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