豆腐家家都有，做菜煮汤都可以吃，不过今天教大家将豆腐做成饼，香的让人无法自拔。
食材
豆腐一块、鸡蛋一个
胡萝卜一根、面粉30克
盐2克、青菜1小把、油适量
步骤
- step 1 -
准备所需食材：豆腐、青菜、胡萝卜、面粉、盐、油。
- step 2 -
青菜、洗净切碎。
- step 3 -
豆腐用手抓碎。
- step 4 -
先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀。
- step 5 -
除油外，继续放盐、面粉用抓匀备用。
- step 6 -
用手搓圆压扁，或借助模具压成你喜欢的样子。
- step 7 -
平底锅放适量的油，小加热。
- step 8 -
把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小煎，千万不要大煎哦！
- step 9 -
中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至两面金黄即可装盘。
- step 10 -
注：(本篇由小编进行网络整理，版权归原作者所有，如有侵权，请联系本人，本人会第一时间删除处理!)
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